Консультации и заказ по телефонам
Укртелеком:
+38 (044) 229-11-60
Vodafone:
+38 (099) 408-62-62
Киевстар:
Зима – время острого недостатка света, витаминов и свежей зелени. Разумеется, интереснее всего решить эту проблему самостоятельно, вырастив зеленные культуры и овощи в обогреваемом помещении.
Комнатные овощные растения можно разделить на 3 основные группы:
О выгонке зелени на свету и в темноте мы уже писали в статье.
Плодовые овощные культуры, такие, как томаты, перец и огурцы вполне можно вырастить в условиях зимнего подоконника, однако, скорее всего, им потребуется досветка. Поэтому, лучше приступать к их выращиванию позже, когда света и тепла будет больше, и можно будет выставить их на балкон, или в лоджию.
В то же время, имеется группа растений, которые хорошо переносят короткий день, неплохо чувствуют себя в условиях подоконника и могут быть выращены в небольшом объеме почвы.
В первую очередь это - салаты и руккола.
Поскольку скорость их роста сильно зависит от времени освещения, зимой салаты растут существенно медленнее, чем весной и летом, поэтому для того, чтобы получить свежую зелень к 8 марта, имеет смысл сеять эти растения в конце декабря-первой половине января.
Комнатные зеленные культуры нуждаются в рыхлой, плодородной, хорошо дренированной почве.
Приобретая готовую почвосмесь, стоит остановиться на субстрате Щедра земля.
Кроме того, стоит обогатить ее удобрениями, такими, как Master 13.40.13 или Нитроаммофоской (20 г/10 л).
Обязательно нужно вносить в субстрат удобрения, если используются не готовые смеси, а самостоятельно составленные на основе торфа, компоста или перегноя и огородной земли.
Емкостями для выращивания салата могут быть горшки Модиформ, или неглубокие емкости с дренажными отверстиями. Важно, чтобы глубина слоя почвы была не меньше 5 см.
Выбирая сорт салата для выращивания на подоконнике, нужно понимать, что головчатые растения будут плохо завязывать головки, а красные и коричневые растения - будут расти значительно медленнее, чем зеленые.
Исходя из этого, оптимальный выбор – это семена ранних зеленых листовых сортов салата, таких, как Лолла Блонда, Гранд рапидс, Локарно. Головчатые салаты, такие, как Айсберг дадут отличную листовую продукцию с характерным вкусом, но не сформируют головок.
Также, можно использовать для выращивания на комнатном подоконнике семена рукколы.
Семена сеют в горшки, ячейки или кассеты, на глубину 0,5-1 см. При рядовом посеве в плошку семена распределяют, по возможности, реже.
Оптимальная температура для салата от посева до появления всходов - 12-15°С, однако, возможно появление всходов и при температуре +2-4°.
Это связано с тем, что у ряда сортов, которым необходим период покоя, при температуре выше 15°С семена могут не прорасти.
После появления всходов температуру крайне желательно снизить до 8-12°С, тогда всходы не вытягиваются. Это легко сделать, вынеся горшки с салатом на застекленный балкон, веранду или даже в необоргеваемую теплицу. Юные растения салата легко переносят пониженные температуры, даже небольшие заморозки. Поэтому ничего не случится, даже если температура ночью упадет ниже 0.
Салат требует постоянно влажной, хотя и хорошо дренированной почвы. Поэтому, в условиях комнаты частые, но необильные поливы необходимое условие его выращивания. Почва, однако, не должна переувлажняться. Хорошим способом сделать поливы более редкими является добавление в почвосмесь гидрогеля.
Подкормки салата, выращиваемого в правильно приготовленной почвосмеси, в течение первого месяца выращивания не проводят. Если в оптимальных условиях температуры и освещения растения бледные, с замедленным ростом, их подкармливают раствором 10-15 г карбамида в 10 л воды после появления первого настоящего листа.
Приблизительно через месяц после появления всходов растения раз в 10-14 дней начинают подкармливать водорастворимым комплексным удобрением Мастер 20.20.20, что значительно увеличивает выход зеленой массы и способствует здоровью растений.
В дозировке 1,5-2 г на 1 л поливной воды такое удобрение не приводит к накоплению в зелени нитратов и других вредных веществ.
При необходимости выборки целых растений салата их удаляют через одно, прореживая посадки. Если же нужно только несколько листьев, в первую очередь удаляют нижние. В этом случае салат продолжает рост, наращивая новые листья.
Помимо болезней, связанных с дефицитами питания, которые компенсируются внесением качественных комплексных удобрений, салат, чаще всего, страдает от корневых гнилей, вызываемых грибами-возбудителями болезни «черная ножка» и пероноспороза салата. Именно эти болезни встречаются на салате чаще всего. О том как бороться с популярными болезнями рассады овощных культур читайте в нашем материале.
Для их профилактики в почву добавляют Фитоспорин и Триходермин, а растения периодически опрыскивают этими препаратами. Важно, также, поддерживать оптимальные условия температуры и влажности, не поливать салат холодной водой и утеплить подоконник, чтобы не допустить переохлаждения почвы.
При появлении черной ножки и корневых гнилей, эффективен, также, двукратный пролив почвы раствором препарата Превикур.
08133, Украина, Вишневое,
ул. Черновола, 53, этаж 2