Корзина
Корзина пуста
Назад

Компостирование по новому

153
19.10.2015

Каждый, кто имеет сад, огород, газон и клумбы, сталкивался с проблемой отходов, которые нужно утилизировать. Это трава, сорняки, листья и ботва, некондиционные плоды и разнообразные выжимки, образующиеся при их переработке. И объемы таких отходов измеряются кубометрами.

С другой стороны, можно рассматривать их не как отходы, а как ресурс для дальнейшей переработки в что-то полезное.

Как же их переработать, превратив из мусора в ценное удобрение?

Правильный ответ на этот вопрос - компостирование!

Компостирование - это способ переработки органических остатков под действием микроорганизмов и беспозвоночных животных.

Оно напоминает природное разложение органики и превращения ее в почву, только ускоренное и контролируемое человеком. Именно компостирование становится основой органического земледелия, которое позволяет получать урожаи овощей и фруктов без удобрений, не истощая, а обогащая почву.

Где расположить компостер

Начать надо с выбора места для компостирования. Оно должно находиться как можно ближе к источникам органики - в саду, огороде и кухне, однако достаточно далеко как от жилья, так и от соседей - как минимум в 5 м от жилых зданий и 10 м от мест водозабора. Правильно организованная компостная куча практически не издает неприятных запахов, но тут лучше перестраховаться. Хорошо, если площадка для компостирования имеет удобный подъезд для садовой тачки - она неминуемо понадобится для подвоза травы, листьев и других материалов для компостирования. Мелкие ветви (до 3-4 см в диаметре) лучше измельчать при помощи садового измельчителя или резать их секатором (например Fiskars или Truper) на куски в 5-10 см, тогда они тоже пригодны для компостирования. Компостер лучше всего располагать в полутени крупного дерева, например ореха, с северной стороны участка - так куча будет меньше пересыхать. Часто место для компостирования декорируют высокой живой изгородью.

Не стоит располагать компостер на солнцепеке. В этом случае его придется притенять, например затеняющей сеткой и внимательно следить за влажностью компоста.

 

Фабричные компостеры

Самодельный компостер

Как устроить компостер и когда это сделать

Разумеется, для компостирования пригодны специальные компостеры различных конструкций. 400-500-литрового будет достаточно для газона, небольшого сада и пары грядок, 600-800-литровый - для участка в 5-6 соток, а для больших объемов нужны конструкции объемом в 800-1000 л.

Однако, компостер можно изготовить и самостоятельно из подручных материалов, таких, как доски и старый шифер.

Главные требования к компостеру:

  • Объем не меньше кубического метра, если нет специальных ограждений, препятствующих пересыханию компоста. Фабричных компостеров это правило не касается.
  • Дренаж для стока образующейся при компостировании жидкости. Для этого не следует бетонировать дно площадки, лучше перекопать его и выстлать, например нарезанным веточным материалом.
  • Хорошая аэрация. Кислород необходим для правильного протекания процессов разложения в компосте, поэтому ограждение компостера должно пропускать воздух, компостируемый материал должен быть рыхлым.
  • Влажность в пределах 60-80%. Наглядно это можно определить, сжимая комок компоста в руке - если он не распадается, но и не выделяет жидкость, все в порядке.

Компостированием можно начинать заниматься в любое время теплой части года. Однако на практике обычно компостные кучи закладывают в моменты наибольшего количества органических остатков - весной и осенью. «Весенняя» куча дополняется летом до середины июля и разбирается осенью. «Осенняя» закладывается во второй половине лета, заполняясь осенью при подготовке сада к зиме, и разбирается весной. Из этого видно, что компостеров должно быть несколько, не менее двух, а то и трех. В одном из них компост зреет, второй закладывается, третий разбирается.

Как правильно закладывать материал в компостер

Лучше всего закладывать одновременно достаточно большой объем материала для компостирования. Если это невозможно, то приходится делать это, постепенно заполняя компостер.

Грунт под компостером, не имеющим дна, необходимо вскопать, и обеспечить дренаж. Как уже говорилось, для дренирования хорошо подходят, например ветви деревьев и кустов, оставшиеся от обрезки, и измельченные секатором или садовым измельчителем.

Затем послойно укладывают имеющиеся материалы для компостирования. Толщина слоя - 10-15 сантиметров. Каждый слой проливают водой, 10 л на 100 кг массы, и накрывают 2-3 сантиметрами грунта или зрелого компоста. Между слоями размещают дренаж. Слой богатых азотом материалов хорошо чередовать со слоями богатых углеродом, таких, как измельченные ветви, опилки. Кухонные отходы превосходно подходят для компостирования.

Осенняя куча

Что происходит в компосте после закладки

В компостной куче, уложенной таким образом, в первые 3-5 дней происходит бурное размножение микроорганизмов. В результате их жизнедеятельности происходит резкий подъем температуры компоста до 40-70°С. При этом погибает большинство вредоносных микроорганизмов, яиц вредителей, почвенных нематод, семян сорняков.

Компост резко оседает, уменьшая объем в 2-3 раза. При подъеме температуры кучи выше 60°С теряется много питательных веществ и ее желательно понизить, проливая холодной водой.

После того, как термофильные микроорганизмы разложат легкодоступную органику, температура кучи снижается, и в куче начинают интенсивно размножаться мезофильные бактерии, предпочитающие средние температуры, грибы и такие беспозвоночные, как микроскопические почвенные клещи, ногохвостки и черви. Именно они проводят гумификацию компоста, превращая его в черную питательную землю - превосходное удобрение.

Осенняя куча имеет свою специфику - в ноябре-декабре процессы, происходящие в ней, замедляются, приостанавливаются, а потом и вовсе замирают до весны. Такое замирание происходит с промерзанием кучи. Конечно, садоводу это невыгодно. Его задача - получить максимально переработанные почвенными организмами растительные остатки в максимально короткие сроки. Разумеется, мы можем каким-либо образом замедлить охлаждение и промерзание кучи. Самое простое - утеплить кучу, поместив компостируемую биомассу в утепленный компостер, в котором промерзание наступит значительно позже, например компостер на 400 л или 600 л.

Процессы, происходящие в компосте, значительно ускоряются, если обработать биомассу специально выведенными микроорганизмами - Байкал, ЭмбикоДоктор Робик. При их использовании компостирование идет в разы быстрее и более полно. Гумифицированный компост получается уже через 2-4 месяца после закладки.