Ананас. Як виростити будинку гостя з тропіків

Ананас  – одна з найвідоміших тропічних культур. Ця рослина сімейства бромелієві походить з Південної Америки і полюбляє вологий і жаркий екваторіальний клімат.

У той же час, ананас з кінця 17-го століття культивується в Європі. Зрозуміло, його вирощували тільки в теплицях з обігрівом і оранжереях, вважаючи, що прекрасний смак цього екзотичного фрукта окупає всі витрати.

Ананас відмінно вкорінюється паростками, що ростуть з вершини плода. Тому, якщо ви хочете отримати його плоди в домашніх умовах, варто дізнатися про те, як за ним правильно доглядати.

Вкорінюємо саджанець

Для вкорінення ананаса потрібно зрізати розетку листя з верхівки плоду біля самої основи супліддя, без м'якоті. Потім промивають її в рожевому розчині марганцевокислого калію. Зріз припудрюють золою, фундазолом або товченим активованим вугіллям і дають підсохнути 5-6 г. Після цього розетку висаджують в горщик місткістю не більше 0,6 л. Краще трохи пересушити саджанець, ніж висадити його мокрим  – ананас дуже чутливий до грибних хвороб.

Для посилення формування коренів поливають рослину розчином препарату Радіфарм (25 мл / 10л). Бажано помістити саджанець в умови високої вологості повітря при температурі 23-25 °С. Після вкорінення міні-тепличку або парник можна зняти, тільки через кілька місяців, особливо в зимовий період. Температура повинна залишатися в тих же межах. Найкраще ананас почуває себе при 25-28 °С, терпимо  – при 22-24 °С. Якщо температура на тривалий термін знижується нижче 18 °С, ананас припиняє зростання, а потім гине.

Критерієм того, що саджанець укоренився, є зростання нових листків з верхівки рослини. Зазвичай, укорінення ананаса займає від 2-х до 8 тижнів.

Вимоги до горщика і грунту

Ананас найкраще росте на дуже кислих грунтах, з рН 4-5. При цьому він не терпить застою води і переливу, тому грунт повинен бути легким і добре дренованим. Цій культурі добре підходять почвосуміші для вересових, однак, на відміну від азалій та рододендронів, ця культура вимагає дуже родючого грунту, багатого доступним фосфором і мінеральним азотом. Отримати такий грунт можна, внісши в грунтосуміш 4-5 г / л карбаміду , 5-7 г суперфосфату або добрива Суперагро , 2-3 г сульфату калію на 1 літр суміші.

Хорошим добривом для ананаса є Активін 20.5.10 , який вносять з розрахунку 3-4 г / л грунтосуміші.

Перед висадкою саджанця ґрунт проливають рожевим розчином марганцевокислого калію, а через тиждень після неї  – розчином препарату Превікур-Енерджі.

Горщик має бути широким і неглибоким  – у цієї рослини поверхнева коренева система. Пересадки проводять не частіше, ніж раз на рік, влітку, коли коріння буде виднітися з дренажного отвору. Наступний горщик повинен бути на 3-4 см ширше, ніж наявний. В горщику діаметром 30-40 см реально отримання плодів вагою до кілограма.

Полив

Ананас досить посухостійкий. Він рішуче не терпить застою води в прикореневій зоні та віддає перевагу легким, добре дренованим, хоча і вологоємним субстратам.

Найменше «заливання» може призвести до кореневих гнилей. Тому обов'язково використовуйте горщики з великими дренажними отворами, і шаром керамзиту або гальки на дні. Настільки ж негативно впливає на ананас полив холодною водою. Краще поливати рослину теплою водою, вище, ніж температура повітря в приміщенні.

Як і для інших бромелієвих, не забувайте, що при поливі вода повинна потрапляти в пазухи нижнього листя  – це природно для цієї групи рослин.

Обприскування ананаса в умовах зниженої вологості  – виправдана процедура, однак, повинно проводитися дуже дрібною краплею, як і позакореневе підживлення, щоб рослина легко просихала.

Як підживити рослину?

Ананас має велику потребу в азоті. В умовах промислового виробництва рослини підживлюють 2-3 рази добривами з високим вмістом азоту, вносячи їх у прикореневу зону рослини.

Відмінно реагує ананас на органічне підживлення рідкими добривами, такими, як гуміно де галліна . Корисно також раз на місяць залити в листову розетку розчин кислого хелату заліза, такого, як Брексил Залізо.

Оскільки ананас добре почуває себе в кислому ґрунті, ні в якому разі не вносять під нього такі добрива, як вапно, доломіт, зола  – це призведе до швидкої загибелі рослини.

На період цвітіння припиняють азотні підживлення, підгодовуючи рослину розчином добрива Пекацид або монокалійфосфат. Потім, коли сформується зав'язь і почнеться її зростання, азотні підживлення відновлюють. Дозрівання плоду зазвичай триває 22-28 місяців. В цей час ананасу також потрібне досвічування. Оптимальним для нього в цей період є світловий день тривалістю в 10-11 годин.

Як змусити ананас плодоносити?

• У природних умовах ананас плодоносить у віці 1 1,5 років, коли листя досягає довжини в 80-90 см. При цьому бутони закладаються під впливом скорочення світлового дня до 10-11 годин, а плоди дозрівають 6-6,5 місяців від початку цвітіння .
• У кімнатних умовах часто плодоношення не спостерігається навіть у великих екземплярів ананаса. Для того, щоб змусити рослину зацвісти, його обробляють стимуляторами  – гормонами старіння. Найчастіше це етилен, одержуваний з етилового спирту, або ацетилен, який можна отримати реакцією води і карбіду кальцію. Збагачення атмосфери навколо ананаса цими газами в теплиці або гроубоксі різко підвищує шанси на формування колоса  – суцвіття ананаса з красивими і ароматними синіми квітами.

Ефективне використання водного розчину ацетилену, що заливається в розетку в кількості 60 мл. Використовують також такі препарати, як етрела і етефон.

У період цвітіння ефективні обробки комплексними хелатами мікроелементів, такими, як Брексил-мульті, кореневе і позакореневе підживлення водорозчинними фосфорними добривами  – вони збільшують вагу плода і прискорюють його дозрівання.

Ананас вважається дозрілим, коли змінює забарвлення на жовтувате. Такі плоди зазвичай смачніше магазинних.

• Ананас рідко уражається хворобами і шкідниками, найнебезпечніший з них  – щитівка, проти якої використовують інсектициди Актара , Енжіо, Каліпсо.
• З хвороб найбільш небезпечні кореневі гнилі, а також сіра стеблевая гниль. Для їх профілактики поливають рослини розчинами Фундазолу, Превікуру, марганцевокислого калію, не допускають переливу і переохолодження рослини.