Консультації та замовлення за телефонами
Укртелеком:
+38 (044) 229-11-60 
Vodafone:
+38 (099) 408-62-62 
Київстар:
Квасоля — традиційна для України бобова культура. Однак, щоб отримати борщ з власноруч вирощеної квасолі або смачний салат з квасолею, потрібно розуміти біологію та особливості вирощування цієї рослини.
Якщо розглядати з агрономічного боку, то квасоля відмінно підходить для зміни культур на невеликих ділянках. Ця бобова рослина не тільки дає урожай насіння, або цілих стручків з недозрілим насінням (якщо квасоля спаржева), але і збагачує ґрунт азотом, роблячи його більш родючим. Але звичайно, квасолю варто посадити через її поживні властивості, та користь для людського організму. Квасоля містить велику кількість вітамінів, таких як фосфор, магній, залізо, сірка, а також флавоноїди, антиоксиданти, масла та велику кількість природного білка. Вживання квасолі забезпечує покращення обміну речовин та роботи серця, посилення синтезу білків, зміцнення кісткової тканини, виведення токсинів з організму, стабілізації нервової системи, покращення стану волосся, нігтів та сну. Чи варто посадити квасолю? Дійсно варто.
Квасоля нам знайома за двома видами: спаржева та в зернах. Спаржева квасоля — це свого роду, недозрілі стручки, всередині яких знаходяться невеличкі зернятка. Таку квасолю споживають у вигляді стручків. Спаржева квасоля застосовується в кулінарії та прекрасно зберігає свої корисні властивості в замороженому вигляді. Найпопулярніші сорти спаржевої квасолі: Кларон, Палома, Сідерал, Фруідор, Мілор, Крокет, Пурпурова Королева.
Боби звичайної, овочевої, стручкової квасолі, отримують після процесу лущення повністю висохлих стручків. Не всі види та сорти підходять для цього. Сорти квасолі для лущення: Карнеліно, Лаура.
Плоди квасолі можуть бути різні за розміром та кольором, а також відрізнятися вмістом поживних речовин. Квасолю зберігають у сухому вигляді або консервованому вигляді.
Вона добре росте на легких, родючих, добре дренованих ґрунтах. Для вирощування цієї теплолюбної рослини варто вибрати саму тиху і теплу, захищену від заморозків ділянку городу.
Добрими попередниками для неї є гарбузові культури, капуста, картопля, тому посів квасолі найкраще проводити на ті грядки, на яких вирощувалися ці рослини.
У той же час, горох, боби або соя, вирощені торік, не кращим чином вплинуть на урожай спаржевої та стручкової квасолі. Не варто сіяти її й там, де в якості сидератів використовувалися бобові культури — віка, люпин або фацелія.
В ідеальному випадку, ґрунт під квасолю готують восени попереднього року, проводячи її обробку, з внесенням під перекопування 5-7 кг/кв.м. компосту Біотерра або 50-100 г добрива Гроу, Мультимікс Біо або Росла.
Однак, не пізно зробити це і навесні. У разі весняної обробки ґрунту на ділянці, має сенс обробити її біодеструктором Органік Баланс, препаратом Азотофіт, Відновлювач родючості грунту або Байкал. Вони містять комплекс корисних мікроорганізмів, що включають симбіотичні бактерії, що мешкають на корінні квасолі. Саме вони й фіксують в ґрунті азот повітря.
Квасоля — теплолюбна культура, яка починає плодоносити зі скороченням світлового дня. Тому, висаджують її досить пізно — в середині-кінці травня, коли ґрунт прогріється до температури 10-12 градусів і повністю мине загроза заморозків.
Як правило, квасолю сіють після відцвітання плодових культур і до кінця травня-початку червня. Можливий, також, посів ранньої кущової квасолі на тих ділянках, з яких прибрали ранню капусту і ранню картоплю. При терміні вегетації в 50-60 днів, вона цілком встигне дати урожай до заморозків.
2018 рік відзначився пізньою, але теплою і дуже сухою весною, з малими запасами вологи в ґрунті.
З одного боку, така весна дозволяє раніше посіяти і висадити у відкритий ґрунт рослини, а з іншого — висуває особливі вимоги до вологості ґрунту і догляду за насінням. Тому, при посіві в третій декаді травня — варто правильно підготувати насіння.
Посів квасолі на розсаду проводять в першій половині квітня. Оскільки квасоля погано переносить пересадку та пошкодження кореневої системи, посів насіння варто проводити виключно в окремі торф‘яні або пластикові горщики, касети або торф‘яні таблетки. Вирощування квасолі через розсаду, дасть змогу отримати врожай значно раніше.
В умовах посухи, однозначно, варто сіяти тільки активізовані, підготовлені насінини квасолі.
Для цього застосовують:
Чим менше буде час від посіву насіння до появи сходів, тим більше шансів на те, що посів виявиться успішним, оскільки навіть кілька годин в сухому ґрунті можуть привести до загибелі проростка.
Квасоля — рослина з великими насінням, що дозволяє сіяти її досить глибоко — на 5-7 см на легких ґрунтах і на 4-5 см на важких суглинках.
Перед посівом обов'язково рясно поливають грядку, промочивши ґрунт на 20-30 см. Як правило, для цього потрібно 10-15 л води на 1 кв.м.
Найкраще зробити це за кілька годин до посіву. Потім, в грядці роблять борозни — майбутні ряди, через 50-70 см або розкладають насіння по маркеру для подальшого закладення.
Що любить квасоля при посадці? Підвищує врожай квасолі внесення в рядки 2-3 г подвійного суперфосфату і 2-3 г калімагнезії в рядки перед посівом. Азотні добрива, такі, як карбамід, квасолі потрібні тільки на дуже бідних органічною речовиною, виснажених ґрунтах.
Схема посіву кущової квасолі - 40х50 см, виткої - 30х70 см, з улаштуванням опори.
В якості опори можна використовувати сітчастий паркан, щільний ряд кукурудзи або інших потужних рослин з міцним стеблом. Іноді висаджують кучеряву квасолю групами навколо одиночної опори. В цьому випадку, створюють кільце з 4-5 рослин, з діаметром в 30-35 см. Потім, закладають насіння, загортаючи рядки.
Під час висадки розсади квасолі дотримуються тих же принципів розміщення рослин, висаджуючи розсаду в підготовлені та пролиті лунки.
Для того, щоб зберегти вологу й уникнути її зайвого випаровування — добре мульчують ґрунт тонким шаром скошеної трави або іншої органічної мульчі.
Квасоля, в перший період росту, вимагає значного зволоження, з частими та рясними поливами. Однак, з початком цвітіння, поливи рослин зменшують. Якщо цього не зробити, квасоля сформує значну вегетативну масу, але дасть мало плодів.
Правильне підживлення насіння квасолі до посіву, забезпечення її вологою і добривами дозволить отримати врожай цієї рослини в будь-яких, навіть самих несприятливих умовах.
Також читайте:
Viber
Telegram
Gmail
08133, Україна, Вишневе,
вул. Чорновола, 53, поверх 2
