Графік роботи інтернет-магазину та магазинів -
Перейти
Графік роботи інтернет-магазину та магазинів - Перейти
Графік роботи інтернет-магазину та магазинів - Перейти
Кошик
Кошик порожній
Сад та город
Зоотовари
Виробники
Назад

Вирощування розсади цибулі-порею

1214
13.03.2015
Цибуля-порейдворічна рослина, що вирощується в культурі як однорічна. У їжу вживаються потовщені підстави листя, які створюють несправжнє стебло. Порей - рослина холодостійка, в Західній Європі воно культивується взимку. Але наші зими, все ж не для нього. Терміни вегетації навіть у ранніх сортів порею 150-180 днів.

Тому любителям цієї цибулі припадає вирощувати його через розсаду.

На жаль, різноманітність сортів цієї рослини, що культивуються в Україні невелика. Найчастіше на пакетику насіння можна зустріти напис «цибуля-порей». Швидше за все, це виявиться Колумбус або Порбелла. Проте відмінності між ними великі.

Ґрунтосуміш для розсади порею, повинна бути добре дренована - на важких ґрунтосумішах із застійною водою порей не росте. Найкраще йому підходять високоживильні легкі чорноземи з pH 6.5-7.5. Найкращим варіантом буде застосувати готові субстрати, наприклад Щедра земля, Peatfield або Saula, вони легкі, поживні і не містять патогенної мікрофлори, шкідників та бур'янів.

Посів порею здійснюють за 45-60 днів до висадки у ґрунт. На півночі України це – середина березня. Проростання та початкове зростання порею відбуваються повільно. Температура, яка для цього потрібна, повинна бути вищою за 8°C. В ідеалі – 13-14°C. Насіння висівають у неглибокі ящики або
 контейнери, шар грунтосуміші в яких 3-5 см, на глибину в 0,5-0,7 см. Приблизно через місяць, у квітні, при появі у розсади 1-2 справжніх листків, рослини пікірують, відбираючи найсильніші сіянці. Висаджують їх за схемою 5х5 см у трохи глибші лотки, або в комірки касет 4-5 см в діаметрі.

Відмінний варіант для розсади цибулі – це таблетки Rosla, Jiffy, Ellepress,  невеликого діаметра – 22-40 мм. Їх цілком достатньо для залишку розсадного періоду цієї цибулі. Необхідно лише уникати кислих ґрунтів та субстратів – порей до них надзвичайно чутливий. Після приживлення розсаду підгодовують комплексним добривом, і поміщають у холодний парник або теплицю, що не обігрівається - рослини в них проходять загартування. Для підживлення добре підходять добрива з мікроелементами та великою часткою азоту - Master для розсади, Plantafol початок вегетації, Спідфол аміно або Rost концентрат.
Саме тоді готують грядку під майбутню посадку. Порей вимагає дуже глибокого обробітку грунту. Це потрібно для того, щоб мати можливість посадити рослини глибше і підсапувати - для відбілювання хибного стебла - тієї частини рослини, яку, власне, їдять. Порей дуже чуйний на органічні добрива. Їх вносять до 20 кг на кв. метр грядки, під перекопування. Найкраще підходить компост, або перегній, наприклад Вермікомпост, Біом, ЕКО Чудо, Good Yield, ще краще, якщо компост оброблений препаратом Байкал ЕМ. Водночас не варто надто багато давати мінеральних добрив – при їх внесенні рослини починають рости занадто інтенсивно, стають крихкими, болючими та погано зберігаються. Але все ж таки невелика кількість, наприклад 20-30 г мінеральних добрив, на квадратний метр грядки точно не нашкодить. Для цього можна застосувати Нітроамофоску, Fertis, Agrecol. Якщо не вдалося внести компост, у ґрунт додають органо-мінеральне добриво Rosla.
 
Розсада порею готова до висадки, коли рослини досягають товщини олівця і 15-20 см заввишки. Розсаду висаджують рядами із шириною міжрядь у 30 см. Садовим кілочком у землі роблять лунки шириною 5 см та глибиною у 15 см, у які поміщають розсадні рослини. Засипати лунки землею не потрібно. Їх просто заповнюють водою, грунт осідає і надійно стискає коріння рослини.
Крім того, можливий спосіб висадки розсади порею трохи глибше, ніж у розсадному ящику, з наступним підгортанням.

Іноді зустрічаються рекомендації з укорочення коріння розсади порею на одну третину при посадці, проте ми не вважаємо цей прийом доцільним - при пересадці рослини і так втрачають більшу частину коренів.

Порей дуже добре реагує на мульчування грунту 5-7 см не перепрілого компосту або різаних бур'янів - це оберігає грунт від втрати вологи і посилює ріст ложностебла. Таку мульчу регулярно поливають ЕМ-екстрактом (біологічним добривом на основі препарату)
Байкал ЕМ, про приготування якого ви дізнаєтеся з наступних статей), компостним настоєм, а також такими препаратами, як Фітоспорин або Фітоцид.
 
Таким чином, вирощування розсади цієї «повільної», але дуже смачної та багатої на вітаміни цибулі дасть вам можливість всю зиму мати її на столі.

 

Володимир Кірюшин, кандидат біологічних наук.

0 0)
Додати відгук
Оцініть статтю