Сьогодні все більше людей прагне до того, щоб обійтися мінімальною кількістю мінеральних добрив і пестицидів. Органічний підхід дає можливість своїми руками виростити максимально смачний і корисний урожай. Крім того, надлишок мінеральних підгодівлі сильно погіршує стан грунту. У ній зменшується вміст мікроелементів, погіршується структура, накопичуються баластні солі. Крім того, якщо ми збираємося і далі жити на нашій ділянці, збираючи високі врожаї, потрібно робити все для того, щоб грунт не істощалась.