7 вопросов о семенах

Долгожданное начало каждого огородного сезона связано с планами на посевы. Сегодня широчайший выбор семян овощей позволяет не заниматься семеноводством, а приобрести себе перцы, баклажаны, томаты, огурцы и капусты на любой вкус.

Однако, выбор семян – очень ответственная процедура, поскольку именно в них заложены не только качества будущих плодов, но и урожайность, устойчивость к болезням, засухе и вредителям.

1. Как определить количество семян для посева?

Каждый огородник, приобретая семена, колеблется между двумя крайностями. От: «Куда мне деть 500 кг томатов?», до: «Купил семена, взошло одно, всю рассаду докупал». Поэтому, планируя посадки, лучше всего отталкиваться от плановой урожайности.

Например, семье на год нужно 100 кг томатов. При стандартном уходе урожай низкорослых сортов 5-7 кг/кв. м, высокорослых –  8-10 кг кв.м. Нужное количество обеспечит нам 20 кв.м. низкорослых посадок или 10 кв.м. индетерминантных.

Как правило, низкорослых томатов на квадратном метре грядки высаживают 5, а высокорослых – 2,5. Значит, нам нужно высадить 100 кустов низкорослых томатов, или 25 высокорослых. Поскольку нужно быть готовым к тому, что часть семян не взойдет, несколько растений будут выбракованы или погибнут, нужно покупать 120-150 семян низкорослых, или 30 семян высокорослых сортов. А если сортов хочется больше 3-х, не стоит сеять все семена из пачки. При этом не нужно «вытягивать» каждое растеньице. Однозначно на всех этапах выбирают только сильную и крепкую рассаду. А запас в 20-30% позволит подстраховаться. Главное – безжалостно выбросить лишнее!

2. Магазин или лоток на улице?

Выбирая семена, часто возникает желание купить пакетики на ходу, прямо у перехода в метро. Однако, семена – живые существа. Им опасны перемерзание, намокание, слишком жаркое солнце. А особенно – подмокание с последующим высыханием. Все это есть на лотке, но никогда не встречается в магазине, защищенном от дождя и морозов. Именно поэтому лучше купить семена немного дороже. Но такими, которые взойдут. Однозначно – магазин!

3. Сорта или гибриды. Стоит ли бояться F1?

Сегодня можно увидеть широчайший ассортимент семян любой культуры. На большинстве пакетов есть надпись – F1. Она означает, что это – гибрид. Их получают, скрещивая устойчивые сорта культуры для того, чтобы получить большую урожайность, устойчивость и другие полезные свойства, используя явление гетерозиса. Их единственный недостаток – невозможность получить потомство с теми же признаками. F1 – ни в коем случае не ГМО. Именно с получения таких гибридов начинается селекция сортов. А отсутствие надписи F1 означает, что перед вами – сорт. И из его плодов можно получить семена с теми же свойствами. Если вы не собираетесь заниматься семеноводством, смело берите F1.

4. Как определить качество семян по упаковке?

Разумеется, любые семена являются «котом в мешке». Узнать, что это, вы сможете только через несколько месяцев, получив урожай. Поэтому стоит обратить внимание на репутацию продавца. Лучшие семена – от известных торговых марок, например, Професійне насіння, Леда Агро, Rosla.

Важно, чтобы на упаковке был указан срок годности. Как правило, срок хранения семян составляет три года. После этого всхожесть семян может падать.

Не стоит также брать семена из поврежденных упаковок и пакеты со следами подмокания.

Хорошие семена чаще обработаны протравителем. Но главное – надежный, проверенный производитель. Даже при стоимости семечка томатов в 5-7 грн, его стоимость остается невысокой по сравнению с урожаем. В этом отношении – дорогие семена всегда окупаются. Они урожайнее, отзывчивее и устойчивее более дешевых.

5. Семена с распродажи. Стоит ли связываться?

Часто магазины выставляют на распродажу дешевые семена с немного вышедшим сроком годности. Разумеется, риск тут достаточно высок. Никто не гарантирует, что такие семена взойдут все. Но если создать им оптимальные условия, шансы достаточно высоки. Дольше срока годности могут сохранять всхожесть томаты, перец, баклажаны, огурцы, кабачки. Но и с другими культурами шанс всегда есть.

О том, как сделать так, чтобы семена взошли, читайте в статье.

6. Как хранить семена дома?

Семена лучше всего хранятся в сухости и прохладе. Но не стоит складывать пакетики в холодильник. Дома семена лучше всего хранить в условиях комнаты. Например, в ящике письменного стола. Там они не подмокнут, и не потеряются. Но не стоит завязывать семена в полиэтиленовые пакеты – им необходимо дышать.

7. Когда сеять семена на рассаду?

Сроки посева – важнейший вопрос для каждого огородника. И в этом отношении не стоит никуда торопиться. Потепление климата стимулирует нас к более ранним посевам. Но если защищенного грунта нет, стоит ориентироваться на дату последних заморозков, после которой нужно высаживать рассаду нужного возраста. Для Киева это 10-14 мая.

Поэтому стоит сеять перцы в середине февраля, немного раньше обычных сроков, а томаты – в начале марта. О том, когда сеять семена различных культур, читайте в статье.