Как посадить и вырастить сахарную кукурузу в открытом грунте

Как посадить и вырастить сахарную кукурузу в открытом грунте

7465

11.05.2021

Сахарная кукуруза – давно стала привычным растением на наших участках. Она отлично удается в нашей зоне, и способна давать высокие урожаи. Однако, вырастить ее, порадовав себя полновесными кочанами, удается далеко не всегда. Кукуруза довольно капризна и требует точного соблюдения определенных требований. Из нескольких видов кукурузы в огородничестве выращивают именно сахарную, для отваривания початков.

Сахарная кукуруза - теплолюбивая культура, происходящая из Центральной Америки. Она хорошо приспособилась к нашим условиям. Кукуруза представляет собой высокое растение, мужские цветки которого собраны в метелку и находятся на вершине, а женские - собраны в соцветие - початок и располагаются в среднем ярусе. На каждом растении, как правило, образуется от одного до трех початков. У этой культуры убирают початки в фазе молочной или молочно-восковой спелости, не дожидаясь полного созревания зерен.

Этот злак, хотя и требует тщательного ухода, очень эффективно усваивает солнечный свет, поэтому способно быстро сформировать огромную зеленую массу. Именно это делает растение такой ценной культурой для силоса. С другой стороны, при недостаточном питании, кукуруза сильно истощает почву.
Лучше всего посеять семенами или посадить проверенные, урожайные гибриды, такие, как Оверленд, Леженд, Спирит. В то же время, суперсладкие гибриды, хотя и содержат больше сахаров, намного более чувствительны к ошибкам при выращивании и капризам погоды.

Предшественники и подготовка почвы
Растение предпочитает участки с:

легкими,

плодородными,

богатыми органическим веществом,

хорошо дренированными почвами,

реакция почвенного раствора должна быть нейтральной или слабокислой.

На затененных участках злак лучше не выращивать. Кроме того, ряды растений могут выступать ветрозащитными кулисами по окраинам участка, служить опорой для огурцов и фасоли.

Кукуруза хорошо растет после тех культур, под которые вносили много органики и удобрений. Хорошие предшественники для нее - картофель, тыквенные и капусты.

Как и все злаки, она отлично реагирует на внесение в грунт природных удобрений. Поэтому, осенью, перед посадкой, крайне желательно внести под перекопку 5-7 см слой навоза или перегноя (до 20 кг/кв.м.). Если навоза в нужном количестве нет, можно вырастить и заделать в грунт сидераты, лучше бобовые.

Особенно важно внести органические удобрения, при выращивании органической кукурузы, без использования минеральных подкормок.
Высокий урожай получается и на минеральном питании. В этом случае нужно внести 20-30 г Аммиачной селитры или Карбамида, 20-30 г двойного Суперфосфата и 15-20 г сульфата, хлорида калия на каждый квадратный метр грядки. Хорошая идея - удобрение для овощных культур Росла. Его вносят под перекопку или в рядок.

Удобрения и уход за посевами
Сахарная кукуруза очень теплолюбива, ее нельзя высевать в грунт, пока он не прогреется до 10-13 градусов. Обычные сроки посева в регионе Северной Украины - с 1 по 15 мая. Но погода 2021 года вносит поправки в календарь посевов! Почва еще не прогрелась. При посеве в холодный грунт семена плохо всходят. Если есть желание получить более ранний урожай, можно высеять растение на рассаду. Сеют ее в горшочки диаметром в пять сантиметров. Высаживают двухнедельные сеянцы в фазе двух-четырех настоящих листьев. Высаживают рассаду в открытый грунт или сеют семена по схеме: двадцать- тридцать на пятьдесят сантиметров. Глубина посева - 3-4 см. При посеве или высадке рассады в рядки добавляют азотные или комплексные удобрения. При появлении у всходов 2-4 настоящих листьев - подкармливают растения удобрением Гумино де галлина, или 40-50 г Аммиачной селитры, Нитроаммофоски на квадратный метр грядки. Эта подкормка очень важна для растений, поскольку именно в фазе 4 листьев у растения закладываются початки и определяется их количество. В это же время проводят рыхления междурядий и борьбу с сорняками.

Вторую подкормку проводят в фазе шести листьев, когда растения закладывают количество зерен в початке, и третью - в начале выбрасывания метелок.
В этот момент развития, работает препарат Байкал, или настой птичьего помета 1:50. Третья должна содержать максимальное количество фосфора. Для третьей подкормки можно использовать раствор 15 г Карбамида, 20 г Монокалийфосфата и 10 г Сульфата калия, или удобрение Мастер 13.40.13.

В период перед цветением злак может расти со скоростью 15-20 см в день. Он потребляет очень много питательных веществ, поэтому третья подкормка способствует значительному увеличению веса початков и зерен.

Из микроэлементов растение больше всего нуждается в цинке и молибдене.

При недостатке азота побеги и листья медленно растут и имеют светло-желтую окраску, недостаток фосфора проявляется фиолетовой окраской листьев. Недостаток калия можно узнать по сухой каемке по краю листа.

Кукуруза устойчива к засухе. Мощная корневая система, большая площадь питания позволяют растениям получать доступ к запасам почвенной влаги. Но! Значительно лучше кукуруза растет при регулярном поливе.

До появления 4 листьев саженец развивается медленно и поливов не требует. С этого момента, регулярный полив в засушливые периоды значительно повышает урожай. Обычно, кукурузе нужно до двадцати литров воды на квадратный метр в неделю. Активные поливы проводят до самого съема початков.

Убираем правильно
В начале-середине июля в мужских цветках кукурузы созревает пыльца, которая попадает на женские цветки, разносясь ветром. После опыления женские цветки увядают. Через 3- 4 недели созревают початки. К уборке они готовы, когда пестики - «волосы» кукурузы начнут темнеть, а внутренние листья – подсыхать и плотно облегать початок. Зерна должны быть крупными, выполненными и желтыми до самой верхушки початка. Кроме того, определить пригодность початков к уборке можно, ногтем разрезав зерновку в середине соплодия. Созревшие для варки зерновки выделяют белую маслянистую жидкость.

Початки после выламывания сразу отваривают или замораживают, поскольку уже за сутки хранения зерна теряют значительную часть сахаров.

Дополнительная польза. Стебли и листья
Стебли и листья злака - дополнительный ресурс, который может использовать грамотный огородник. Они - источник органической массы для компостирования, хотя и требуют измельчения. Для компостирования или мульчи лучше всего использовать кусочки стеблей, раздробленные до небольших кусочков.

Зеленую массу, спрессованную и укрытую от действия воздуха, используют для получения силоса - ценного зимнего корма для животных.
Наконец, оставленные в поле на зиму стебли - кулиса для снегозадержания, что особенно ценно на открытых участках.

Вова

19.03.2023

Прочитав Ваши рекомендации по высадке и уходе за кукурузой остался доволен написано всё понятно сколько чего надо как правильно начать и закончить сбор урожая.

Добавить отзыв

Оцените статью

Viber

Gmail

Leto.ua