Базилик и мята на подоконнике

Осень и зима - время, когда нам недостает зелени и витаминов. Конечно, самый простой путь «витаминизироваться» - приобрести готовые комплексные препараты в аптеке или зелень из супермаркета.

Витаминные и пряные растения можно вырастить и самому, даже зимой. Но, чтоб зелень радовала нас на фоне зимних вьюга, нужно позаботиться об этом уже сейчас, в конце лета, или в начале осени.

Многие приправы являются частями многолетних растений, Которые можно выращивать в условиях комнаты - они устойчивы к слабому освещению и НЕ требуют большого объема почвы. Прекрасно живут в комнатных условиях и то кустики, Которые можно приобрести в садовом центре.

Базилик

Базилик , как правило, выращивают двух основных разновидностей - зеленый, лучше подходящий для салатов, и фиолетовый, придающий неповторимый вкус рыбным блюдам, и обладающий Характерным камфарным ароматом.

Однако, сегодня есть множество сортов базилика с различными ароматами и силой роста.

В открытом грунте его, как правило, выращивают в качестве однолетней культуры - это растение теплолюбиво и не переносить заморозков.

В то же время, его можно Получить и посевом семян.

Для выращивания базилика нужна температура не ниже 16-17 °, и максимальная освещенность. Почва для этого растения должен быть очень богат органикой, хорошо дренирован. Для растений достаточно небольших горшков диаметром 12-15 см.

При пересадке базилика из огорода растения коротко обрезают, оставляя 2-3 пары почек, из которых, вскоре, отрастают боковые побеги. Когда побеги достигают 10-15 см, их можно срезать. При необходимости, также, в базилика можно обрыва нижние листья.

Как правило, базилик выдерживает 3-4 срезки. Для того, чтоб растение прожили дольше, после каждой срезки (раз в 10-14 дней) растения подкармливают «Весенний» комплексными удобрениями с большой долей азота, что способствует отрастания новой зелени.

НЕ стоит давать базилику цвести - в этом случае базилик формирует семена и быстро отмирает, поэтому формирующиеся бутоны обрывают.
Базилик предпочитает достаточно длинный световой день, поэтому в ноябре-декабре эти растения могут потребовать дополнительного освещения.

Мята перечная

Это растение является представителем семейства яснотковых. Листья и молодые побеги мяты употребляют для ароматизации салатов, супов, мясных блюд и различных коктейлей. Поэтому, несколько растений мяты вполне могут украсить подоконники осенней и зимней квартиры.

Помимо перечной, можно выращивать и другие виды мяты - египетскую, или яблочную, колосковую - пряно-ароматическое растение высотой до 60-70 см, ананасную, водяную и их гибриды, характеризующиеся шоколадным, банановым, апельсинным ароматами. Их агротехника в комнатной культуре приблизительно одинакова.

Мята формирует очень мощные корневища и является достаточно агрессивным растением, склонным к разрастания корневищ и восторга новых площадей, поэтому, при высадки мяты на участке ее нужно ограничивать, например, бордюрной лентой , вкопанной на глубину в 15-20 см. Можно использовать и подручный средства , отгородив соседние грядки шифером, металлическими листами, досками.

Избыточные корневища - отличный материал для зимней выгонки. Будучи пересаженным в широкие, но неглубокие горшки, они превосходно приживаются, формируя мощные кустики.

Для ускорения укоренения мяту можно подкормить удобрениями с высоким содержанием фосфора. После пересадки корневища уже через 7-10 дней образуют побеги, способные хорошо Отрастите после срезки. Если вашей задачей является получение максимального количества зелени - формирующиеся бутоны лучше выщипнуть.

Весной, с наступлением устойчивого потепления, мяту выносят в сад, обильно подкармливая растения. Это нужно для того, чтоб корневища накопили запас питательных веществ, так нужный для зимней выгонки.

Добавить отзыв

Оцените статью

Viber

Gmail

Leto.ua

Базилик

Мята перечная