Перец - давно «прописавшийся» у нас гость из Америки. Сладкий вариант этого растения у нас называют болгарским, поскольку на территорию бывшей Российской Империи он пришел именно из этой страны. Но, если в Болгарии, и, например, Турции сладкий перец вполне можно выращивать прямым посевом в грунт, без рассады, в условиях Украины эту культуру можно получить, только выращивая рассаду.
Длительный вегетационный период, медленный рост в начале вегетации и требовательность к теплу приводят к тому, что высевать перец на рассаду приходится очень рано - во второй половине февраля или в начале марта.
О том, как выращивать рассаду перца так, чтобы достигнуть успеха, читайте в статье.
Когда высаживать рассаду перца в открытый грунт?
Перец - очень теплолюбив, и не переносит не только заморозки, но и длительные похолодания. В холодном грунте растения угнетаются, у них отмирает корневая система. Поэтому, высаживают рассаду перца, обычно, поздно - позже, чем рассаду томатов.
Как правило, определяют дату высадки рассады перца по дате последних заморозков. Для Киевской области заморозки вероятны еще в третьей декаде мая. Однако, 2018 год порадовал нас поздней, но очень теплой и дружной весной - рекордно ранние даты цветения деревьев, успешное «прохождение» волн похолодания без заморозков дают возможность посадить рассаду намного раньше обычного.
Как определить, что рассада перца готова к высадке?
- Оптимальный возраст рассады перца перед высадкой - 60-80 дней от появления всходов. Но, как показывает практика, значительно лучше приживается и дает более высокие урожаи 40 дневная рассада, чем 80-ти дневная. Поэтому, если такая возможность есть, лучше высадить более юные перцы, дав им возможность продолжить развитие уже в грунте.
- Высота растения, годного к высадке, должна быть 20-25 см.
- Оптимально, если растение имеет 8-9 настоящих листьев, толстый стебель, но еще не начало ветвиться и не заложило цветочные бутоны.
- Корневая система перца должна полностью освоить горшок объемом 300-400 мл.
Как подготовить рассаду перца к посадке?
Значительно облегчить ситуацию с высадкой поможет закаливание рассады. Для этого ее постепенно приучают к яркому солнцу и резким колебаниям температуры, характерным для открытого грунта. Вначале растения выносят на свежий воздух на 2-3 часа в ясный теплый день, постепенно увеличивая время пребывания растений вне укрытия до 8-12 часов.
За 7-10 дней до посадки, подкармливают перцы фосфорно-калиевым удобрением (отличный вариант - Master Supreme или Master 3.11.38) и удобрениями, содержащими бор и кальций, например, Brexil Ca, Хелатин Кальций и Хелатин Бор. Азотные подкормки и подкормки растворами органических удобрений на время прекращают. Это способствует тому, что рассада становится более плотной и «коренастой», устойчивой к потерям воды и повреждениям.
За несколько дней до высадки сокращают количество поливной воды, и проводят полив раствором укоренителей, таких, как Radifarm, Чаркор, Корневин или Ferti Root. Это поможет корневой системе легче перенести микротравмы при пересадке и быстрее восстановиться.
При приобретении рассады перца с закрытой корневой системой, которая находилась в садовом центре, закалка, обычно, не требуется. Такая рассада полностью готова к высадке, и обычно, легко переносит ее. Кроме того, такая рассада вполне может подождать несколько дней до высадки на балконе или на подоконнике.
Если вы приобрели рассаду с открытой корневой системой на рынке, стоит высадить ее как можно скорее. У перцев - очень нежная корневая система, и корневые волоски на корнях начинают отмирать почти сразу после выкопки таких растений. Корни такой рассады нужно сохранять влажными, обернув мокрой тряпкой, или поместив в смоченный водой торф, и обязательно полить несколько раз укоренителем Radifarm при высадке и после. Кроме того, нужно особенно тщательно соблюдать все рекомендации по уходу за растениями после посадки.
Техника посадки рассады
Лучше всего высаживать рассаду перца в прохладный, влажный, пасмурный вечер. Несколько хуже - ранним утром.
На грядке распределяют места для будущих растений, и копают на их месте лунки объемом 5-7 литров. Перцы хорошо себя чувствуют при высадке по схеме 30х50 или 40х60 см.
В лунки вносят по 2-3 л компоста или биогумуса Вермикомпост, Биом, ЭКО Чудо, Good Yield, перегноя или удобрения Мулитимикс BIO, Grow, Rosla. Можно, также, добавить несколько гранул удобрения Курнык на основе помета птиц или удобрения ЭКО Plus. Органические удобрения необходимо дополнить 2-3 г Суперфосфата, Нитроаммофоски, Agrecol. Отличный вариант предпосадочного удобрения перцев - удобрение Fertis, оно содержит все необходимые растениям элементы питания в нужном соотношении. Для того чтобы повысить влагоемкость легких, песчаных и супесчаных почв, можно добавить в лунку 3-5 г гидрогеля Акватера. Удобрения и гранулы гидрогеля перемешивают с грунтом, и заполняют лунку водой. После того как вода впитается в почву, перец осторожно извлекают из горшка и размещают корневой ком на дне углубления. Пространство между комом и стенками лунки заполняют грунтом, слегка обжимают его и еще раз аккуратно поливают саженец раствором укоренителя Radifarm с добавлением гумата Grow, GumiGold или Гумат. Перец высаживают, обычно, на ту же глубину, в которой он находился в горшке, или на 0,5-0,7 см глубже - он слабо образует придаточные корни на стебле и глубокая посадка угнетает растения.
Уход за рассадой перца после посадки
После высадки, крайне желательно притенить саженцы и повысить влажность вокруг растений. Для этого лучше всего организовать временное укрытие из белого агроволокна плотностью 50-60 UV, установленного на дуги. О видах и способах организации временного укрытия растений читайте в статье.
Агроволокно создает благоприятный климат вокруг пересаженных перцев, уменьшает интенсивность солнечного света в самый опасный период укоренения. Очень хорошо влияет на приживаемость опрыскивание перцев стимулятором Megafol, Amino Star или Эпин. Особенно важно провести внекорневую обработку стимулятором, если высадку проводят в неблагоприятных условиях, например, перед резким похолоданием, или утром, перед жарким и сухим днем. Если во время посадки, был поврежден корень, внесение стимулятора корневой системы Radifarm и внекорневое опрыскивание стимулятором Megafol с витаминами Plantafol - это практически единственный шанс спасти рассаду. Несколько дней после пересадки перца часто, но необильно поливают, а после того, как укоренившиеся саженцы начнут рост - проводят первую подкормку. Для этого применяют водорастворимые удобрения Master, Grow, Help Rost, Rost концентрат.
