Собрать урожай - только половина дела. Сохранить его - не менее важно. Особенно актуален вопрос хранения овощей и фруктов после дождливого лета 2018 года. Побывавшие в воде и подмокшие картофель и корнеплоды поражаются гнилями, а активно росшие фрукты, оказываются значительно больше обычного склонны к порче.
Поэтому, уделить хранению овощей и фруктов нужно значительно больше внимания, правильно выбрав сорта, подготовив помещение и выбрав способы хранения овощей и фруктов.
Огурцы — теплолюбивое, субтропическое растение. Короткий период от роста до плодоношения позволяет выращивать эту культуру даже заметно севернее, чем Украина. Однако выращивание огурцов через рассаду позволяет получить зеленцы и корнишоны раньше, чем при прямом посеве в грунт.
Это связано с тем, что семена огурцов всходят только при температуре выше 13 градусов, а оптимальным диапазоном температур для молодых растений является 22-25 градусов выше 0С.
Топор – одно из древнейших изобретений человечества. Лезвие, насаженное на рукоять, позволяет, за счет принципа рычага, значительно увеличить усилие удара.
Однако, это изобретение остается актуальным и сегодня.
В первую очередь, топор необходим там, где приходится отапливать помещения дровами, однако и для садовых работ топор незаменим.
Часть первая. До высадки в грунт
Перец - одна из самых популярных на территории Украины культур. Без болгарского, сладкого перца трудно представить себе консервацию, салаты, квашеную капусту. Да и сам по себе свежий перец способен украсить любой стол. Поэтому, перец - частый гость на наших участках. Однако, часто видишь на грядках несчастные, карликовые растения, с трудом закладывающие 1-2 небольших, тонкостенных плода.
Зимнее время традиционно является периодом покоя не только для растений, но и для садоводов. А весной, во время короткого сезона посевов и посадок растений времени, наоборот, категорически не хватает. Поэтому, стоит, как минимум, обдумать любую возможность что-то сделать в «мертвый» сезон. Одной из таких работ, которые успешно проводят в период покоя растений, является обрезка листопадных, особенно- плодовых деревьев. Для этой работы можно выделить два основных периода- осенью, после опадения листьев, и в конце зимы - ранней весной, до начала сокодвижения.
Косточковые культуры - вишня, персик, абрикос, слива - настоящее украшение любого плодового сада. Однако, если раньше они, практически, не болели, то сегодня, требуют тщательного ухода. Причем, чтобы не допустить проблем, начинать обработки нужно сразу после раскрытия почек.
Рассадный этап - один из важнейших в жизни растения. Это относится как к овощам, так и к цветам. Из плохой рассады очень редко удается получить высокие урожаи, или пышное цветение.
Мучнистые червецы – группа сосущих вредителей растений.
Эти родственники тлей и щитовок, покрытые белым пушистым налетом, отлично чувствуют себя в условиях закрытого грунта - в теплицах, зимних садах и на растениях, которые выращиваются на подоконнике. Мучнистый червец способен причинить значительный вред комнатным растениям и рассаде, привести к их истощению, усыханию побегов и листьев.
Рододендрон – очень древнее и очень красивое растение. С греческого его название переводится как «розовое дерево». Декоративная листва, очень красивые крупные цветы способны украсить любой сад и хорошо вписываются в любую ландшафтную композицию.
Растение это достаточно неприхотливо, однако требует специфического ухода и определенных знаний.
Чем лучше за ним ухаживают, тем пышнее куст, декоративнее цветение
В последнее время, благодаря усилиям селекционеров, фруктовые сады становятся все более низкорослыми и удобными, увеличивая, при этом, урожайность.
Такой, карликовый сад, позволяет вырастить больше деревьев на той же площади, что позволяет сделать урожай более разнообразным. Кроме того, карликовые деревья быстрее вступают в плодоношение и требуют менее интенсивной обрезки.
Голубика – относительно новая для нас культура.
Поэтому у нее еще не сформировался выраженный комплекс вредителей и характерных для нашей зоны болезней.
С другой стороны – постепенно они начинают проявляться, и часто садоводы не могут разобраться, что происходит с их растениями, и что делать.
Баклажан – самая теплолюбивая из наших пасленовых культур. Кроме того, у баклажана слишком длинный для нашей зоны период вегетации. Большинство сортов этой культуры от всходов до начала плодоношения требует 90-140 дней. Таким образом, на севере Украины вырастить баклажаны удается исключительно рассадой.
Кроме того, гарантированный урожай высокого качества с каждого растения можно получить только в необогреваемых пленочных теплицах. По сравнению с растениями из той же рассады в открытом грунте, тепличные баклажаны в 2-3 раза
Сегодня, во время частых локдаунов, необходимо всегда иметь дома запас продовольствия. Основой нашего рациона является картофель. Запасая его осенью, сразу после сбора урожая, можно сохранить его до весны. Но хранить картофель в доме нужно правильно.
Весенняя обрезка плодовых деревьев и ягодников - это важный этап ухода за садом, который влияет на урожайность, здоровье растений и их долговечность. Правильно выполненная санитарная и формовочная обрезка способствует активному росту новых побегов, улучшает циркуляцию воздуха внутри кроны и уменьшает риск развития болезней и вредителей.
Сегодня все больше людей стремится к тому, чтобы обойтись минимальным количеством минеральных удобрений и пестицидов. Органический подход дает возможность своими руками вырастить максимально вкусный и полезный урожай. Кроме того, избыток минеральных подкормок сильно ухудшает состояние почвы. В ней уменьшается содержание микроэлементов, ухудшается структура, накапливаются балластные соли.
Кроме того, если мы собираемся и дальше жить на нашем участке, собирая высокие урожаи, нужно делать все для того, чтобы почва не истощалась.
Радующий глаз ковер изумрудно-зеленой, аккуратной травы – именно то, к чему стремится каждый владелец газона.
Но иногда, посреди дерна вдруг появляются уродливые шляпки поганок – газон становится убежищем шляпочных грибов.
Однако не стоит паниковать при их появлении. Во-первых, в большинстве случаев грибы на газоне не представляют серьезной опасности для травы, портя только внешний вид дерна. Во-вторых, это проблема, имеющая решение, нужно только разобраться с ее причинами.
Гербициды относятся к классу пестицидов, уничтожающих сорняки. При помощи препаратов этой группы можно получить чистые посевы, идеальный газон, значительно повысить урожай овощей и ягодных кустарников.
Однако, чтобы получить ожидаемый результат - здоровые и сильные растения без сорняков, нужно понимать, как действует препарат, и соблюдать несколько нехитрых правил его применения.
В 2017 году весна характеризуется резкими перепадами температуры. Аномально теплый март сменился холодными арктическими циклонами апреля.
Как правило, овощные культуры, которые мы выращиваем, достаточно теплолюбивы. Многие из них: перец, баклажан, огурец, кабачок, томаты - имеют тропическое и субтропическое происхождение, поэтому не переносят понижения температуры ниже 0°С. Как правило, это сочетается с длинным периодом вегетации. И, чтобы получить урожай в наших условиях, такие культуры приходится выращивать через рассаду.
Сегодня есть возможность выращивать плодовые деревья в условиях минимальной площади, в качестве украшения двориков, террас, патио в условиях горшечной культуры.
Фруктовые деревья в горшках отлично украшают такие объекты, служа, с другой стороны, источником собственных, экологически чистых фруктов.
Поэтому, фруктовые деревья - одна из новейших тенденций в дизайне внутренних двориков. Разумеется, выращивание плодовых растений в горшках не дает
Полив - важнейшая процедура в уходе за рассадой. Казалось бы - что хитрого в поливе? Взял воды, вылил под маленькое растение. Она впиталась, и растение начало ее использовать. Все. Но это не совсем так. Вода должна помочь сеянцу, а не повредить ему.
