Двойная хромированная решетка BQ-61, 4823082712168

Конструкция решетки BQ-61 позволяет готовить продукты разных размеров, по-этому, как нельзя лучше, подходит для приготовления именно мяса.

Преимущества:

• Защищена от воздействия высоких температур.
• Долговечна и практична.
• Легко моется и очищается.
• Материал: хромированная сталь.
• Размер рабочей поверхности: 43х32 см.
• Толщина прутьев: 4,5х3,0х1,7 мм.
• Длина решетки: 65 см.
• Длина ручки: 15 см.
• Комплектация: чехол.
• Вес: 1,16 кг.

Применение:

• Перед тем, как готовить прокалите решетку и обработайте её растительным маслом или смажьте любым жиром, иначе еда будет пригорать.
• Мясо на решетке разместите на мангале, когда угли покроются тонким слоем пепла.
• Смажьте пищу маслом или маринадом для того, чтобы усилить карамелизацию и появление знаменитых полосок от гриля, а также чтобы избежать прилипания. Если вы не смажете пищу, соки испарятся по мере приготовления, и она получится сухой – особенно это правило верно для приготовления кусочков овощей.
• Следите за временем, когда готовите, чтобы еда не пригорела.
• Не давите пищу - таким образом самые вкусные соки останутся в еде и не утекут сквозь решетку гриль.
• После приготовления еды, перед тем, как нарезать на кусочки, дайте мясу, рыбе или птице остыть 5-10 минут – так сок равномерно распределится по куску.
• Чистая решетка – залог вкусных блюд. Пригоревшие остатки пищи и соусов вызывают вспышки пламени, поэтому после каждого раза отмывайте решетку.