Подвійна хромована решітка BQ-61, 4823082712168

Конструкція решітки BQ-61 дозволяє готувати продукти різних розмірів, по-цьому, як не можна краще, підходить для приготування саме м'яса.

переваги:

• Захищена від впливу високих температур.
• Довговічна і практична.
• Легко миється і очищається.
• Матеріал: хромована сталь.
• Розмір робочої поверхні: 43х32 см.
• Товщина прутів: 4,5х3,0х1,7 мм.
• Довжина решітки: 65 см.
• Довжина ручки: 15 см.
• Комплектація: чохол.
• Вага: 1,16 кг.

застосування:

• Перед тим, як готувати прокалите грати і обробіть її рослинним маслом або змастіть будь-яким жиром, інакше їжа буде пригорати.
• М'ясо на решітці розмістіть на мангалі, коли вугілля покриються тонким шаром попелу.
• Змастіть їжу маслом або маринадом для того, щоб посилити карамелизация і поява знаменитих смужок від гриля, а також щоб уникнути прилипання. Якщо ви не змажете їжу, соки випаруються в міру приготування, і вона вийде сухою - особливо це правило вірно для приготування шматочків овочів.
• Слідкуйте за часом, коли готуєте, щоб їжа не пригоріла.
• Не тисніть їжу - таким чином найсмачніші соки залишаться в їжі і не витечуть крізь ґрати гриль.
• Після приготування їжі, перед тим, як нарізати на шматочки, дайте м'ясу, рибі чи птиці охолонути 5-10 хвилин - так сік рівномірно розподілиться по шматку.
• Чистий решітка - запорука смачних страв. Пригорілі залишки їжі і соусів викликають спалахи полум'я, тому після кожного разу відмивають грати.