Бамія, відома також під назвою «дамські пальчики», є дуже популярною в Середземномор'ї культурою. Її вирощують для отримання довгих плодів - коробочок, які в зеленому незрілому вигляді вживають в їжу.

Крім того, бамия відноситься до сімейства мальвових і дуже красиво цвіте. Кущі бамии, при правильній формуванні, можуть стати центром композиції в клумбе.

Томат - в наших умовах однорічна трав'яниста рослина американського походження.

Це дуже теплолюбна культура, її оптимум 22-27ºС, при температурах вище 35ºС і нижче 15ºС рослини пригнічуються, а при температурі нижче 0 ° С - гинуть.

Тому на півночі України томати вирощують через рассаду.

У серпні-вересні, коли, здавалося б, городники і садівники зайняті збором і переробкою врожаю, складаються такі погодні умови і довжина світлового дня, близькі до тих що в середині весни, звільняються площі, зайняті ранніми огірками, ранньої і середньої капустою, картоплею, ранніми детермінантності помідорами.

Таке поєднання відповідних умов і вільної площі, дає можливість нам зібрати з того ж ділянки другої, а то і третій, вважаючи весняні «короткі» культури, урожай.

Баклажан - субтропічна рослина родом з Південної Америки, яке вирощують заради плодів яйцевидної форми. Як і у огірка, плоди баклажана знімають недозрілими. Найчастіше плоди баклажана фіолетові, хоча зустрічаються белоплодние сорти і гібриди Бібо , Айсберг , а також баклажани зі смугастими плодами, такі як Глобус .

Баклажан ще більш вимогливий до умов вирощування, ніж томати і перець. Найкраще баклажани ростуть в теплих сонячних вологих умовах. Для півночі України ідеальний варіант для баклажана - це тепліца.