Бесплатная доставка в почтоматы и отделения   до 31.10 (для посылок до 10-ти кг) >подробнее
Бесплатная доставка в почтоматы и отделения   до 31.10 (для посылок до 10-ти кг) >подробнее
Корзина
Корзина пуста
Сад и огород
Зоотовары
Производители
Бесплатная доставка в почтоматы и отделения   до 31.10 (для посылок до 10-ти кг) >подробнее
Назад

Огурцы – от рассады до урожая

1456
04.06.2015

Биология культуры

Огурец - очень теплолюбивое однолетнее растение семейства тыквенных. Семена у него хорошо прорастают при температуре не ниже 20-25°С. Нормальные всходы получатся и при 17-18 °С, а если ниже, то всходы будут через 20-21 день, слабыми, и из них не получится нормальных растений. Взрослые растения хорошо чувствуют себя при 23-27°С, если столбик термометра опускается ниже 15°С, то растение прекращает рост и очень угнетается. Растения не переносят заморозков. Губят их и длительные понижения температуры до 3-4°С. При посадке огурца необходимо учитывать температуру почвы, она не должна быть ниже 10°С на глубине 10 см. Самая благоприятная температура для цветения огурца - 18-21°С. При температурах выше 35°С рассада и взрослые растения также угнетаются, а пыльца становится стерильной при температуре выше 28°С.

Кроме того, огурцам необходима постоянная высокая влажность - 90-95%, отсутствие капелек на листьях и резких колебаний температуры. Мокрые листья приводят к развитию грибных болезней, поэтому, растения должны хорошо проветриваться.

С другой стороны, огурцы очень требовательны к влажности почвы, и для получения высоких урожаев нуждаются в поливе. Взрослое растение требует 6-10 л воды в сутки. Уменьшить нормы полива можно, укрывая почву мульчей из Агротекса 17UV или полуразложившегося компоста, полученного, например, с помощью Байкала. Полив надо производить исключительно под корень, так, чтобы не намочить листья.

Как правило, в открытом грунте огурцы сажают очень плотно - по схеме 10-15х20 см. Делая это, надо понимать, что площадь питания взрослого растения - не меньше, чем 70х70 см, иногда огуречные корни покрывают площадь и в квадратный метр. Таким образом, при традиционной схеме посадки им очень тесно, растения страдают и снижают урожайность.

Поэтому, правильная схема высадки в двухрядковую грядку - это 70х70 см, или 70х50 см. Кроме того, корневая система огурца расположена очень неглубоко, до 10 см. Поэтому огуречную грядку надо как можно меньше полоть! Как же этого добиться? Замульчировав почву под растениями толстым слоем Компоста или Агротекса 17UV, закрепленным специальными Шпильками, через который не пробьются сорняки. Такой «ковер» удержит влагу в почве, послужит дополнительным источником питания растения и не даст перегреться корням огурца. Вообще, огурец, как и все тыквенные, большой любитель «свежей», полуперепревшей органики. Превосходной мульчей служат сорванные сорняки, компост. Интересным методом является высадка огурца в грядку с салатом, или совместные посадки со свеклой. Эти растения «дружат» между собой, аллелопатичны, а широкие листья свеклы и салата заглушают сорняки и укрывают почву под огурцами.

Что касается элементов питания, то огурцам остро необходим кальций. Его источником может стать Кальциевая селитра и другие микроудобрения. Осенью почву можно произвестковать Карбонатом кальция.

В случае недостатка азота мы получим слабый рост растений, бледные листья, огурцы конической формы. Растения подкармливают Мочевиной, Селитрой, Рост-концентратом.

Недостаток калия и магния приводит к появлению кривых и горьких огурцов - это часто случается во второй половине вегетации растения, когда запасы доступного калия уже выбраны, а подкормок не проводилось. В этом случае надо убрать такие плоды, и срочно подкормить растение калимагом или Сульфатом калия в дозе 40 г на 10 л воды.

Предшественники огурца

Хороший урожай огурцов начинается с подготовки места, где они будут расти. Огурцы хорошо удаются после картофеля, томатов, перцев и баклажанов. Несколько хуже - после капустных, особенно поздних корнеплодных, таких, как редька и дайкон. Не годятся как предшественники для огурца тыквы, патиссоны и кабачки - у них близкие потребности к питательным веществам, а также общие болезни. Хорошим соседом для огурца является кукуруза. Она дает ему тень и опору, ослабляет ветер, создает благоприятный микроклимат.

Огурцы очень отзывчивы к органическим удобрениям - навозу, Компосту и перегною. Поэтому есть смысл вводить их в севооборот сразу после внесения органики. При отсутствии навоза, что часто встречается на приусадебных участках, огурцы хорошо получатся, если осенью или ранней весной на месте будущей грядки огурцов закопать в траншейку растительные остатки, пролив их специфическими микроорганизмами Эмбико, Байкал или просыпав Мочевиной.

Подбор сорта по потребностям

Еще одна важная составляющая урожая - основа системы ухода за растениями - это сорта.

Выращивание огурца начинается с семенного магазина. Нужно определиться, чего вы хотите. Практика показывает, что современные партенокарпические гибриды, селекции, хотя и стоят дороже, но значительно более урожайны, чем привычные, старые сорта огурцов. Голландские партенокарпики устойчивее и стабильнее, но, как правило, более крупнобугорчатые и толстокожие, чем российские. При правильной агротехнике нормой является 80-100 огурцов с одного растения. Поэтому, при выращивании огурца на приусадебном участке, где площади невелики, лучше заплатить чуть больше за семена, получив намного более высокую урожайность. С другой стороны, при низкой агротехнике и больших площадях имеет смысл выращивать устойчивые пчелоопыляемые сорта и гибриды огурца.

Но подготовить почву и высадить в нее семена - это еще не все! Чтобы повысить урожай огурца, растения необходимо формировать.

Формирование огурца

Урожайный, интенсивный огурец - это обязательно самоопыляемый огурец. Такие растения формируют много плодов на главном стебле, и имеют, как правило, короткие боковые побеги. Характерна для них пучковая завязь.

Такой огурец обязательно вести на Опоре. Так растение будет занимать намного меньше места, лучше проветриваться, не будет травмироваться при сборе урожая. Сажать огурцы нужно по схеме 70х70 см или 70х50 см, давая место для нормального развития корней и стебля.

Когда ваше растение начнет давать боковые побеги и цвести, надо приступать к формовке. Формирование огурца заключается в том, чтобы немного оттянуть плодоношение, способствуя резкому усилению вегетативной части растения. Мощное растение обеспечивает намного более высокий урожай. До высоты в 40 см необходимо прищипнуть все цветки на стебле, а также полностью выщипнуть все боковые побеги, растущие из пазух. На стебле остаются только листья и верхушечная точка роста. После таких операций рост растения резко ускоряется, достигая, зачастую 30-40 см в сутки. На высоте от 40 до 90 см оставляют те огурцы, которые завязываются на стебле, выщипывая боковые побеги. От 90 см до 1,5-1,8 м (высота шпалеры) оставляют плоды на стебле и прищипывают боковые побеги после 1-2 завязей. Затем основной стебель заворачивают вбок, позволяя боковым побегам свободно свисать, а огурец вступает в период максимального плодоношения. Как правило, период зеленых операций занимает около 2-х недель. Эта методика позволяет получать очень урожайные, долговечные и устойчивые к болезням растения.