Корзина
Корзина пуста
Назад

Виноград в конце октября

108
29.10.2015

Виноградарство имеет долгую и замечательную историю. Культура винограда - одна из основ античного земледелия. Это растение происходит из Малой Азии, поэтому достаточно теплолюбиво, и не переносит сильных морозов. Однако, постепенно, виноград выбрался за пределы первоначально отведенных ему климатических зон, и успешно выращивается на всей территории Украины.

Виноград - многолетняя листопадная лиана, характеризующаяся огромной силой роста побегов, и плодоносящая на побегах текущего года.

Уход за виноградом, формировка новых кустов, требования к микроклимату, почве, агротехнические тонкости в нашей зоне - огромная и очень интересная тема, но в данной статье мы остановимся на уходе за взрослым кустом винограда в конце октября-начале ноября.

Большинство наших сортов винограда относится к укрывным - на зиму они требуют укрытия торфом, агроволокном, другими подручными материалами. Это помогает растению выдержать период сильных морозов.

Обрезка винограда

Укрывные сорта винограда обрезают осенью, после окончания сокодвижения (это заметно по усыханию и опадению листьев), но до начала сильных морозов, незадолго до укрывания, за 1-2 недели. Оптимальное время обрезки - середина октября-середина ноября.

При проведении этой процедуры следует помнить, что недостаточная обрезка куста приведет к получению высокого урожая в следующем году, но, скорее всего, куст пострадает в следующую зиму. Перегрузка урожаем - одна из основных причин вымерзания винограда. Кроме того, при этом падает качество гроздей.

При обрезке удаляют до 4/5 прироста текущего года. Взрослый куст не должен увеличиваться в размере, что достигается использованием системы плодовых звеньев.

Эта система используется при любом типе формовки. Суть ее в том, что побеги винограда разделяют на побеги плодоношения, укорачиваемые до 6-8 почек (чем толще побег, тем больше почек оставляют), и побеги замещения, которые обрезают на 2-3 почки. Как правило, побеги замещения располагают ближе к рукавам- многолетним ветвям винограда, чем побеги плодоношения. На каждый побег плодоношения должен быть свой побег замещения.

В следующем году побег плодоношения, став лозой, дает 6-8 побегов текущего года, которые плодоносят. Эти побеги пасынкуют, кольцуют, укорачивают - все эти операции нужны для повышения сахаристости винограда.

Побег замещения дает 2-3 побега, из которых оставляют 2 более сильных, удаляя лишний.

При осенней обрезке полностью удаляют лозы плодоношения с побегами, давшими урожай.

Из двух побегов на сучке замещения ближний к рукаву укорачивают до 2-х почек, дальний - до 6. Соответственно, куст винограда уменьшается до тех же размеров и потенциала роста, что и в прошлом году.

Разумеется, нужно оставлять только сильные и хорошо развитые, вызревшие побеги, не тоньше карандаша и хорошо одревесневшие.

Лучшему вызреванию побегов способствует интенсивная подкормка калийными удобрениями Сульфат калия, Калимагнезия, Мастер 15.5.30+2, Плантафол 5.15.45 в период созревания гроздей, а также кальциевыми удобрениями Брексил кальций, Кальциевой селитрой в июле-августе.

Если вы хотите увеличить куст, такие же пары из двух побегов текущего года, один из которых укорочен до 3-х почек (3-я почка - это страховка на случай вымерзания, запаривания, повреждения мышами или других проблем), второй - до 6 оставляют на удобном для вас месте. Тогда побеги текущего года становятся лозами, а лоза, на которой их оставили - рукавом. Следует только помнить, что в нашей зоне не стоит перегружать виноградный куст, оставляя на нем больше 30-40 почек-глазков. Лучше посадить еще несколько кустов.

В отличие от плодовых, виноград не стоит обрезать «на кольцо» - рез секатором (Центроинструмент, Truper) лучше делать по середине междоузлия - так оставшаяся почка будет лучше защищена.

Укрытие винограда

После обрезки виноград снимают и укладывают на грунт или в специально выкопанную траншею, и укрывают агроволокном 30UV, 60UV, торфом Флорио, Олевский или другими подручными материалами.

Также агроволокном можно укрыть виноград непосредственно на шпалере, обмотав его вокруг лоз и рукавов, и закрепив проволокой. Иногда вокруг винограда на невысокой шпалере формируют А-образное укрытие, набросив на верхнюю проволоку агроволокно, и зафиксировав его на грунте шпильками.

Не следует только торопиться с этой операцией, лучше дождаться устойчивого похолодания, винограду не страшен мороз и в -10-15ºС, а вот запарить почки на слишком рано укрытом растении - значительно легче, чем кажется.

Поскольку корни винограда также могут подмерзнуть, рекомендуется замульчировать почву под растениями слоем садового торфа Флорио, коры фракции 2-10 мм, 10-20 мм или компоста Биотерра. Такая мульча защитит виноградник от подмерзания корней, будет угнетать сорняки и послужит питанием для растений.

Правильно укрытый виноград переживет самую суровую зиму, и в следующем году будет радовать вас обильным и качественным урожаем, вызревшими лозами, мощным иммунитетом кустов.

 

Владимир Кирюшин, кандидат биологических наук

0 0)
Добавить отзыв
Оцените статью