капуста

Звільнилася грядка після ранніх огірків чи картоплі — не залишайте її порожньою. У серпні–вересні ще встигають редис, редька, пекінська капуста, салат, шпинат і рукола. А сидерати, посіяні тепер, підготують ґрунт до наступного сезону.

Капуста - одна з найдавніших культур, освоєних людиною ще за часів стародавніх греків. Належить вона до сімейства капустяних і є дворічною рослиною. У перший рік рослина вегетирует, і накопичує живильні речовини, а в другій - утворює квіти і плоди з насінням. У культурі капусту розводять як однорічна рослина, використовуючи в їжу, як правило, качани, які є видозміненими нирками. _more_ Які з сортів капусти коштує

Капуста, традиційно, відноситься до наших улюблених городніх культур. Вона холодостійка, урожайна і відносно легко вирощується в умовах відкритого грунту. Рання капуста вже на початку-середині липня здатна дати качани.  Однак, для цього капусту потрібно виростити через розсаду.

Щороку весна «дивує» городників новими погодними сюрпризами — різкі коливання температури, загроза пізніх заморозків, а часом, навпаки, рання спека і посуха ще в квітні. Все це ускладнює головне питання сезону: коли саме висаджувати розсаду у відкритий грунт.З одного боку, поспішити і висадити томати чи перці під заморозок — означає втратити плоди зусиль, час і цінну розсаду улюблених сортів. З іншого — висадити розсаду раніше і отримати ранній урожай, не мучитися зайві тижні з рослинами на підвіконні. Головний принцип у цій справі один: нікуди не поспішати, орієнтуючись на реальний стан грунту й погоди, а не на календар.

Капуста - одна з найдавніших культур, освоєних людиною ще за часів стародавніх греків. Належить вона до сімейства капустяних і є дворічною рослиною. У перший рік рослина вегетирует, і накопичує живильні речовини, а в другій - утворює квіти і плоди з насінням. У культурі капусту розводять як однорічна рослина, використовуючи в їжу, як правило, качани, які є видозміненими почкамі._more_ Крім звичайної, або

Загальновідомо, що виростити і зібрати врожай - лише половина справи. Зібране треба ще зберегти без втрат. Саме правильне зберігання дає нам можливість радіти власноруч вирощеної картоплі, моркві та цибулі. Але, щоб це відбулося, необхідно враховувати деякі особливості окремих овочів. Дуже важливим моментом є правильний підбір сортов._more_ Слід вибирати сорти категорі

Капуста — одна з найдавніших культур, освоєних людиною ще в античності. Належить вона до сімейства капустяних і є рослиною з дворічним циклом розвитку. У перший рік рослина вегетує, і накопичує живильні речовини, а в другій — утворює квіти та плоди з насінням. У сучасній культурі капусту розводять як однорічні рослини.