Когда сажать рассаду в 2018 году?

2183

07.03.2018

Каждый год весна «радует» огородников новыми погодными сюрпризами — резкие перепады температуры, угроза поздних заморозков, а порой, наоборот, ранняя жара и засуха уже в апреле. Все это усложняет главный вопрос сезона: когда именно высаживать рассаду в открытый грунт.

С одной стороны, поспешить и высадить томаты или перцы под заморозок — значит потерять плоды усилий, время и ценную рассаду любимых сортов. С другой — высадить рассаду пораньше и получить ранний урожай, не мучаясь лишние недели с растениями на подоконнике. Главный принцип здесь один: никуда не торопиться, ориентируясь на реальное состояние почвы и погоды, а не на календарь.

Традиционные сроки высадки

Рассаду холодостойких культур, таких как ранняя капуста, традиционно высаживают в грунт в конце апреля. Теплолюбивые растения — томаты, баклажаны, перец, огурцы, которые не переносят заморозков, — высаживают тогда, когда угроза заморозков полностью минует: в конце мая — начале июня.

Однако в последние годы климат в Украине заметно меняется — в сторону большей сухости и потепления. Поэтому ориентация на сроки, актуальные еще 30-50 лет назад, может привести к потере и времени, и урожая: грунт нередко готов к высадке на 2-3 недели раньше обычного.

Как определить, что рассаду уже можно высаживать

Самый надежный способ — измерить температуру почвы на грядке, а не ориентироваться только на прогноз погоды или народные приметы. Выкопайте лунку глубиной 10-15 см, опустите в нее обычный или электронный термометр и через 10-20 минут снимите показания.

Оптимальная температура почвы в момент высадки: не меньше 12°C для томатов и огурцов, и 15°C для перцев и баклажанов. Сам грунт при этом должен быть физически зрелым — рассыпчатым, влажным, но не переувлажненным.

Даже без прямых заморозков ночные температуры ниже 12°C останавливают рост теплолюбивых растений и вызывают у них стресс, что снижает урожайность. Поэтому лучше подождать, пока ночная температура стабильно держится выше этой отметки. О том, как уменьшить стресс при пересадке растений в открытый грунт, читайте в статье.

Возраст рассады для основных культур

Каждая культура имеет оптимальный возраст для высадки, который отсчитывают от появления всходов:

Сельдерей — 70-80 дней
Перец — 60-80 дней
Баклажан — 60-80 дней
Томат — 40-60 дней
Капуста — 40-50 дней
Огурец — 14-20 дней

Чем моложе рассада — тем легче и успешнее она приживается на постоянном месте; переросшая рассада, наоборот, хуже укореняется и закладывает меньше цветочных почек.

Сроки появления всходов

Планируя посев, отсчитывайте время высадки назад, добавляя срок от посева до появления всходов:

Перец — 10-14 дней
Баклажан — 10-14 дней
Томат — 7-10 дней
Капуста — 5-7 дней
Огурец — 5-7 дней

Для дружных всходов нужна температура 23-25°C и влажность почвы 70-80% — пересыхание недопустимо.

Как обезопасить раннюю высадку от заморозков

На севере Украины поздние заморозки возможны вплоть до третьей декады мая. Если высаживаете рассаду раньше — обязательно позаботьтесь об укрытии растений. Даже без заморозка ночи с температурой 5-6°C выше нуля — тяжелое испытание для теплолюбивых культур: они останавливают рост и хуже усваивают азот и фосфор.

Самый простой способ — временное укрытие из пленки или плотного светлого агроволокна на дугах, установленное сразу после высадки. Обычная толстая пленка удерживает мороз до -3...-4°C, а плотное агроволокно — до -5...-6°C, и дополнительно поднимает ночную температуру на несколько градусов. Высота такого тоннеля обычно 1-1,5 м; когда саженцы достигают верха укрытия, агроволокно снимают — угроза заморозков в это время обычно уже минует.

Эконом-вариант — А-образное укрытие: по концам грядки забивают 2 колышка, натягивают толстый шпагат или проволоку на высоте 0,8-1 м и набрасывают сверху агроволокно или пленку, фиксируя края к грунту доской или специальными шпильками. Если закрепить проволоку выше и взять агроволокно шириной 3,2 м, такое укрытие превращается в постоянную тепличку, к которой можно подвязывать томаты или огурцы.

В летних пленочных теплицах с аварийным обогревом рассаду можно высаживать уже в конце апреля — начале мая: они прогреваются значительно раньше и держат более высокую температуру, а в случае резкого похолодания её можно поддержать искусственно. Главное — не спешить с высадкой в открытый грунт при первом же потеплении: после волны тепла холод и заморозки часто возвращаются, и несколько месяцев труда могут пропасть напрасно.

Капуста — особый случай

Капуста холодостойка и переносит заморозки до -1...-2°C, а оптимальная для нее температура — 14-16°C, значительно ниже, чем для теплолюбивых культур. Поэтому раннюю капусту (рассадный период 40-50 дней) можно высаживать в необогреваемую теплицу уже с середины марта — под дополнительным плотным агроволокном на дугах она хорошо закалится и легко перенесет пересадку.

Позднюю капусту, напротив, не стоит торопиться высаживать — ее сеют на рассаду в конце апреля — начале мая, в открытый грунт или под простейшие пленочные укрытия. Слишком ранняя высадка приводит к преждевременному формированию кочанов и более короткому сроку хранения.

Главное правило вместо даты в календаре

Рассчитав возраст рассады и сопоставив его с реальной температурой почвы и воздуха — а не с конкретным числом в календаре, — вы избавите себя от большинства проблем с высадкой. Хорошо закаленная рассада, получавшая правильную подкормку, легко перенесет пересадку и порадует обильным урожаем независимо от того, какой сейчас год.

Больше о выращивании рассады различных культур читайте в статьях:

Приобрести качественную рассаду овощей и цветов вы можете в наших магазинах LETO.

Владимир Кирюшин, кандидат биологических наук