Консультации и заказ по телефонам
Укртелеком:
+38 (044) 229-11-60
Vodafone:
+38 (099) 408-62-62
Киевстар:
Садовая, или высокорослая голубика в последнее время приобретает все большую популярность у садоводов. Плоды этого растения обладают целым комплексом уникальных свойств – они содержат много витаминов и ценных минеральных веществ, способствуют выведению из организма человека токсинов и тяжелых металлов, в частности, радионуклидов. Голубика содержит витамины: (А, В1, В2, К, РР, С), незаменимые аминокислоты, клетчатку, сахар, белки, дубильные вещества, лимонную, яблочную, уксусную, бензойную органические кислоты, пектин, красящие вещества, калий, кальций, фосфор, железо. Побеги голубики содержат дубильные вещества, листья – арбутин, флавоноиды, тритерпеноиды, стероиды, дубильные вещества.
Бонусом к этому идет то, что голубика – очень вкусная, лечебная и декоративная ягода. Из нее готовят морсы, варенье, сушат и замораживают. Пироги, коктейли и взбитые сливки с голубикой способны украсить любой стол.
Сегодня выведено более 200 сортов высокорослой голубики.
♦ Блюрей
♦ Блюкроп
♦ Патриот
♦ Нортленд
♦ Блюэтта
Данные сорта не обладают высокой морозостойкостью, и часто подмерзают в условиях Украины. Но все же, чаще всего именно эти сорта голубики выращивают в частных хозяйствах. Самыми популярными морозостойкими сортами являются Герберт и Ковилл.
Сорта голубики, также классифицируются по сроку созревания ягод:
Раннеспелые сорта: Шантеклер, Чиппева, Дюк.
Среднеспелые сорта: Денис Блю, Дрейпер, Блюрей, Патриот, Блюголд.
Поздние сорта: Элизабет, Эллиот, Либерти, Аврора, Бонус, Бригитта Блю.
Для длительного хранения хорошо подходят ягоды сортов Денис Блю, Спартан, Шантеклер, Нортленд, Нортблю, Норткантри, Драйпер, Либерти, Бригитта Блю, Дюк.
Кроме практического употребления, кустики голубики также используются в ландшафтном дизайне. Больше всего в качестве декоративных растений ценятся Нортблю, Нортленд, Норткантри, Блюрей.
К сожалению, не всем и не сразу удается вырастить высокорослую голубику, поскольку это растение обладает рядом физиологических особенностей, которые необходимо учитывать при выращивании. Что же следует учитывать при выращивании голубики?
В первую очередь, это требования к кислотности грунта.
Голубика нуждается в субстрате с рН от 3,5 до 5,5. Оптимальные значения, при которых это растение чувствует себя лучше всего – 4,0-5,0. Это связано с тем, что микориза – симбиотические грибы, растущие на корнях голубики, погибают при более высоких значениях кислотности. Поэтому растения начинают чувствовать дефицит азота, железа, фосфора и других элементов питания.
Очень важным условием является соблюдение оптимального водного режима. Голубика – околоводное, но не болотное растение. Она нуждается в постоянно влажном, но хорошо дренированном грунте без застоя воды. Поскольку корневая система голубики сосредоточена в верхнем слое почвы толщиной в 20 см, то нужно следить за тем, чтобы он не пересыхал.
Голубике лучше всего подходят легкие, дренированные, оторфованные пески. Это растение требует, также, высокого содержания гумуса в почве.
Поскольку такие грунты встречаются на приусадебных участках достаточно редко, то приходится выращивать голубику на искусственных субстратах. Такой субстрат должен содержать 50-60% хорошо перепревших опилок или хвойной земли, 5-10% сосновой коры, 30-40% местного грунта. Можно, также, брать субстрат для азалий и рододендронов.
Почти идеальным субстратом для голубики является нераскисленный верховой торф. Лучше всего для этого растения подходит прибалтийский Домофлор, или Флорио. Подходит и Олевский субстрат. При этом, обязательно нужно отследить, чтобы кислотность торфа соответствовала номинальной. Поэтому, берите субстраты только проверенных производителей.
Голубика требует подготовки посадочных ям. На легких почвах копают яму 1х1 метр и глубиной в 40 -50 см. Заполняют ее подготовленным субстратом, вносят фосфорные и калийные удобрения. При подготовке ям на глинах можно изолировать ее стенки (но не дно) полиэтиленовой пленкой, на дно поместить 7-10 см сосновой коры для улучшения дренажа, 20-30 г порошковой серы, а затем заполнить яму почвосмесью.
После, в небольшую ямку в субстрате помещают голубику из контейнера, расправляя и слегка разрывая ее корни. При высадке голубики с открытой корневой системой корни не разрывают, просто распутывая и расправляя корни, стараясь по минимуму повредить корневой ком.
Чрезвычайно важный момент – контролируйте кислотность воды для полива. Как правило, она нейтральная, или слабощелочная, с рН 7-7,5.
Такую воду надо обязательно подкислять! Кислотность воды должна быть на уровне 4,0-5,0.
Идеальный вариант – подкислять ее препаратом Контроль ДМП. Он имеет «встроенную» цветовую шкалу, повышает растворимость удобрений и агрохимических препаратов. Несколько хуже – подкислять воду уксусной, щавелевой или ортофосфорной кислотой. При этом, также кислотность воды нужно контролировать, слишком кислый полив для растений будет вреден. Для этих целей можно воспользоваться индикатором кислотности.
Как и любое растение, голубика нуждается в удобрениях. Однако, с учетом жестких требований к кислотности, подбор удобрений для голубики требует определенных усилий.
Подходят голубике только физиологически кислые удобрения. Из азотных это сульфат аммония (нужно его голубике высокорослой очень немного), из калийных и фосфорных – калия монофосфат, сульфат калия, пекацид. Азотными удобрениями подкармливают голубику ранней весной, с началом роста побегов, фосфорными и калийными – с начала цветения. Подкормки непролонгированными удобрениями для голубики высокорослой лучше давать в виде 0,4-0,5% растворов.
Разумеется, лучше всего использовать специализированные удобрения для голубики со специально подобранными солями и оптимизированной формулой. Подходит, также, Мастер 15.5.30, но его раствор нужно обязательно подкислять до оптимальных значений рН.
Ни в коем случае нельзя использовать для голубики хлорсодержащие удобрения!
Кроме того, голубика нуждается в наборе микроэлементов, таких как Брексил Микс, или Брексил Мульти.
Ни в коем случае нельзя использовать высокоазотные органические удобрения, такие как раствор коровяка, птичьего помета, а также свиной и коровий навоз!
Схема посадки кустов 1,2х1,5м. Почву, для лучшего сохранения влаги, мульчируют слоем опилок или коры мелких фракций в 8-10 см.
Голубика болеет грибными заболеваниями. Для их профилактики используют контактные медьсодержащие (Медный купорос, Гарт, Чемпион), а также системные (Скор) фунгициды.
Медьсодержащими фунгицидами голубику обрабатывают до распускания почек, а системными – через 2-3 недели после начала вегетации.
В первые годы кусты голубики почти не нуждаются в обрезке. Удаляют только подмерзшие, засохшие и явно загущающие куст ветви. Позднее удаляют ветви старше 6 лет, для поддержания роста и плодоношения куста.
Правильно посаженная, подкормленная удачно подобранными удобрениями, грамотно обрезанная голубика много лет будет радовать вас здоровьем и обильным плодоношением.
Владимир Михайлов
08133, Украина, Вишневое,
ул. Черновола, 53, этаж 2