Кошик
Кошик порожній
Назад

Виноград в кінці жовтня

107
29.10.2015

Виноградарство має довгу і чудову історію. Культура винограду - одна з основ античного землеробства. Ця рослина походить з Малої Азії, тому досить теплолюбна, і не переносить сильних морозів. Однак, поступово, виноград вибрався за межі спочатку відведених йому кліматичних зон, і успішно вирощується на всій території України.

Виноград - багаторічна листопадна ліана, що характеризується величезною силою росту пагонів, і плодоносна на пагонах поточного года.

Догляд за виноградом, Формування нових кущів, вимоги до мікроклімату, грунті, агротехнічні тонкощі в нашій зоні - величезна і дуже цікава тема, але в даній статті ми зупинимося на догляді за дорослим кущем винограду в кінці жовтня-початку листопада.

Більшість наших сортів винограду відноситься до покривним - на зиму вони вимагають укриття торфом, агроволокном, іншими підручними матеріалами. Це допомагає рослині витримати період сильних морозів.

обрізка винограду

Укривние сорти винограду обрізають восени, після закінчення сокоруху (це помітно по усихання і опадання листя), але до початку сильних морозів, незадовго до приховування, за 1-2 тижні. Оптимальний час обрізки - середина жовтня-середина листопада.

При проведенні цієї процедури слід пам'ятати, що недостатня обрізка куща призведе до отримання високого врожаю в наступному році, але, швидше за все, кущ постраждає в наступну зиму. Перевантаження урожаєм - одна з основних причин вимерзання винограду. Крім того, при цьому падає якість грон.

При обрізанні видаляють до 4/5 приросту поточного року. Дорослий кущ не повинен збільшуватися в розмірі, що досягається використанням системи плодових ланок.

Ця система використовується при будь-якому типі формування. Суть її в тому, що пагони винограду поділяють на пагони плодоношення, вкорочують до 6-8 нирок (чим товще втеча, тим більше нирок залишають), і пагони заміщення, які обрізають на 2-3 бруньки. Як правило, пагони заміщення розташовують ближче до рукавам- багаторічним гілкам винограду, ніж пагони плодоношення. На кожен втечу плодоношення повинен бути свій втечу заміщення.

У наступному році втечу плодоношення, ставши лозою, дає 6-8 пагонів поточного року, які плодоносять. Ці пагони пасинкують, кільцюють, вкорочують - всі ці операції потрібні для підвищення цукристості винограду.

Втеча заміщення дає 2-3 втечі, з яких залишають 2 сильніших, видаляючи зайвий.

При осінньої обрізку повністю видаляють лози плодоношення з пагонами, що дали урожай.

З двох пагонів на сучку заміщення ближній до рукаву вкорочують до 2-х нирок, дальній - до 6. Відповідно, кущ винограду зменшується до тих же розмірів і потенціалу зростання, що і в минулому році.

Зрозуміло, потрібно залишати тільки сильні і добре розвинені, визріли пагони, не тонше олівця і добре здеревілі.

Кращому визріванню пагонів сприяє інтенсивна підгодівля калійними добривами Сульфат калію , Калимагнезия , Майстер 15.5.30 + 2 , Плантафол 5.15.45 в період дозрівання грон, а також кальцієвими добривами Брексил кальцій , кальцієвої селітри в липні-серпні.

Якщо ви хочете збільшити кущ, такі ж пари з двох пагонів поточного року, один з яких укорочений до 3-х нирок (3-тя нирка - це страховка на випадок вимерзання, запарювання, пошкодження мишами або інших проблем), другий - до 6 залишають на зручному для вас місці. Тоді пагони поточного року стають лозами, а лоза, на якій їх залишили - рукавом. Варто тільки пам'ятати, що в нашій зоні не варто перевантажувати виноградний кущ, залишаючи на ньому більше 30-40 нирок-вічок. Краще посадити ще кілька кущів.

На відміну від плодових, виноград не варто обрізати «на кільце» - рез секатором ( Центроинструмент , Truper ) краще робити по середині міжвузля - так що залишилася нирка буде краще захищена.

Укриття винограду

Після обрізки виноград знімають і укладають на грунт або в спеціально викопану траншею, і вкривають агроволокном 30 UV , 60 UV , торфом Флоріо , Олевський або іншими підручними матеріалами.

Також агроволокном можна вкрити виноград безпосередньо на шпалері, обмотавши його навколо лоз і рукавів, і закріпивши дротом. Іноді навколо винограду на невисокій шпалері формують А-образне укриття, накинувши на верхню дріт агроволокно, і зафіксувавши його на грунті шпильками .

Не слід тільки поспішати з цією операцією, краще дочекатися стійкого похолодання, винограду не страшний мороз і в -10-15ºС, а ось запарити нирки на занадто рано укритому рослині - значно легше, ніж здається.

Оскільки коріння винограду також можуть підмерзнути, рекомендується замульчувати грунт під рослинами шаром садового торфу Флоріо , кори фракції 2-10 мм , 10-20 мм або компосту Біотерра . Така мульча захистить виноградник від підмерзання коренів, буде пригнічувати бур'яни і послужить харчуванням для рослин.

Правильно укритий виноград переживе найсуворішу зиму, і в наступному році буде радувати вас рясним і якісним урожаєм, визріли лозами, потужним імунітетом кущів.

Володимир Кирюшин, кандидат біологічних наук

0 0)
Додати відгук
Оценіть статтю