Кошик
Кошик порожній
Назад

Вирощування розсади капусти

732
26.03.2015

Капуста - одна з найдавніших культур, освоєних людиною ще в античності. Належить вона до сімейства капустяних і є рослиною з дворічною циклом розвитку. У перший рік рослина вегетирует, і накопичує живильні речовини, а в другій - утворює квіти і плоди з насінням. У культурі капусту розводять як однорічна рослина.

Крім звичайної, або білокачанної капусти вирощують капусту червонокачанну, брюссельську, цвітну, броколі та Романеско, пекінскую (з однорічним циклом розвитку), кольрабі, а також листову і декоративну капусту.Однако, в плані вирощування розсади всі ці культури практично ідентичні.

У капусти тривалий період вегетації, і в перший період розвитку вона зростає досить повільно. Тому вирощувати її краще через розсаду. Хоча, звичайно, для пізніх сортів можлива і безрассадная посадка безпосередньо в грунт. Тоді качани виходять в жовтні-листопаді. Але, якщо ви хочете отримати ранню капусту ще влітку, вирощування розсади - обов'язковий прийом.

Вибір і підготовка грунту

Розсада капусти виходить досить легко, це «проста» і невибаглива культура.

Вона любить ущільнені і дуже поживні суміші, не боїться важких грунтів. Відмінно виходить капуста на субстратах Щедра Земля і Флорін .

Ці субстрати містять всі необхідні капусті поживні речовини, забезпечують якісний дренаж і аерацію грунту.

При приготуванні сумішей слід змішувати їх з городньої землею в співвідношенні 3: 2.

Як правило, капусту висівають в ящик за схемою 5х5 см, в касети або стаканчики того ж діаметру. Можна використовувати таблетки Джиффі або Елепресс діаметром 40-70 мм, але цей спосіб для особливо вимогливого городника і дуже цінних сортів капусти.

Вирощування розсади в торф'яних таблетках дозволяє отримати сильні, високоякісні рослини, коренева система яких зовсім не страждає при пересадці.

Температурний режим

Насіння всіх капусти сходять досить швидко, при температурах в 12-15ºС - через 7-15 днів, при 20-22ºС - на 3-5 день. Після появи сходів температуру негайно знижують, а сходи поміщають на світло, інакше сходи будуть сильно тягнутися. Зволікання буквально в 2-3 дня може зробити розсаду повністю непридатною.

Оптимальною температурою для розсади капусти в цей період є 15-16ºС. Але, слід зауважити, що капуста добре переносить похолодання, навіть заморозки до 2-3ºС, тільки сповільнюється в зростанні. У той же час, в квартирі розсада відчуває себе не дуже добре - їй занадто жарко і темно. Взагалі, відразу після появи сходів розсаду капусти найкраще відразу переселити на засклений балкон, прибираючи її в квартиру тільки при дуже вже сильних морозах. В цьому випадку хороші міні-парнички для розсади.

З цього видно, що капуста відмінно вдається в неопалюваних теплицях, парниках, під дугами, вкритими поліетиленовою плівкою.

добриво розсади

Для отримання сильної розсади з високим потенціалом потрібно її регулярно підгодовувати.

В якості добрива для підгодівлі придатна Нитроаммофоска в кількості 15-30 г на відро води, але краще використовувати 10 г Сечовини або Аміачної селітри , 15 г суперфосфату і 10 г сірчанокислого калію на той же обсяг. У розчин добре додати невелику кількість гуматов, мікроелементів в хелатній формі. Ідеально використовувати спеціалізовані підгодівлі - Майстер для розсади , Плантафол - початок вегетації , Спідфол Амино . Підживлення розсади краще проводити методом обприскування дуже слабким розчином добрив, але робити це часто - раз в 7-14 днів. Більш рідкісні підгодівлі концентрованим розчином, особливо під корінь, можуть привести до сольового стресу рослин, їх пригнічення і порушення розвитку.

Мінімально допустиме провести 2 таких підгодівлі - одну в фазі 2-3 справжніх листків, другу - за два тижні до висадки.

Висадка розсади в грунт

Висаджують розсаду у відкритий грунт через 6-8 тижнів після посіву, коли вони формують 3-4 справжніх листків і досягають висоти в 10-15 см.

Хороша розсада - невисока, з товстим стеблом і маленьким подсемядольного коліном. Капуста добре відрощує додаткові корені, тому при вирощуванні розсади з пікіруванням - з пересадкою, при пересадці в великі ємності (приблизно у віці 3-4 тижнів, фаза 2-х справжніх листків), її заглиблюють по перші справжні листи, намагаючись тільки не засипати розетку .

Полив і вологість

Поливають сіянці помірно, бажано в сонячні дні, з ранку. Надмірна полив може привести до захворювання «чорна ніжка», при якому в'яне і засихає, а потім чорніє стебло рослини на кордоні грунту. Захворювання має бактеріальну природу. Для його профілактики можна опудрить поверхню рассадного ящика і підстави стебел сіянців золою, обробити рослини препаратами Превікур Енерджі , Фітоспорін , Фітоцид , Тріходермін. Тільки не беріть все відразу.

При вирощуванні розсади капусти вологість повітря повинна бути 70-80%. У будинку повітря обов'язково зволожувати.

Терміни вирощування розсади

Нарешті, ще один важливий момент, який часто не беруть до - це терміни вирощування розсади.

Ранню капусту сіють на розсаду на початку березня, з висадкою в грунт на початку травня. Середню - в квітні, а пізню - як правило, в розсадники відкритого грунту на початку травня, висаджуючи 30-40 денну розсаду.

Особливості висадки розсади

Ділянка перекопують, не руйнуючи грудок землі, потім розпушують плоскорізом або культиватором, і втоптують. Найкраще капусті підходять щільні і важкі грунту.

Чудовим добривом грунту під капусти є гуміфіцірованние органічні, наприклад гуміфіцірованний компост Біотерра , або Здоров'я Нації .

Напередодні висадки рослин розсаду в розсаднику добре поливають, що полегшує вибірку рослин і зменшує пошкодження коренів. Викопані рослини з відкритою кореневою системою до висадки прикривають плівкою або мішковиною, щоб коріння не пересохли.

Ділянка за день до посадки також проливають водою.

Садять капусту в лунки, зроблені кілочком, потім грунт навколо них закладається руками і ущільнюється. Звичайна схема посадки - 40х60 для ранніх сортів і некочанних різновидів капусти і 80х80 для пізніх сортів, які формують більшу голівку. Так само садять брюссельську капусту.

Розсада з непошкодженою кореневою системою, наприклад, з касет або стаканчиків, зазвичай добре приживається, але її, все ж, бажано притенить. Для цього використовують гілки дерев, ящики, інші підручні матеріали. Прискорюють приживлення укоренітеля Росла, або Реаниматор розсади Росла - особливо необхідний для подвял розсади, що містять солі гумінових кислот. Після приживання рослин їх підгодовують добривами Плантафол - початок вегетації , Спідфол Амино , сечовини , що прискорює ріст рослин.

Така тактика вирощування розсади дозволяє отримати якісну і здорову капусту в потрібні терміни, і круглий рік мати на столі власноруч вирощені прекрасні качани.

Кирюшин В.Є. , кандидат біологічних наук

0 0)
Додати відгук
Оценіть статтю